Diskuze
Brambory de luxe aneb gnocchi, knedlíky, rösti, chleba či koláč
Děkujeme za pochopení.
formicka
vse vypada lakave, sbihaji se mi sliny...
jen u posledniho receptu mi prijde prehnane solit nasolenou tresku, kterou vzapeti davame do vody, aby se z ni to mnosztvi soli vymacelo
Alowen
Hlavně to chce dobré brambory
nejlépe od farmářů. To, co je v super hyper by v Německu nežralo ani prase....
vydra mořská
Na rösti si brambory uvařte ve slupce, ale nerozvařte je.
Potom nastrouhejte na hrubo a dělejte je na másle, nikoliv na oleji.
vyskocenaplatnicka
Re: Na rösti si brambory uvařte ve slupce, ale nerozvařte je.
Asi záleží na tom, kdo čemu říká "máslo" a kdo jaký olej používá. Ale opravdové máslo, nad to asi není.
negatiff
Bramborový koláč se sýrem a pórkem
Jako vypadá to zajímavě, ale co si mám představit pod
"Koláčovou formu vyložíme těstem, zakryjeme kolečkem pečicího papíru zatíženým fazolemi a předpečeme 10 minut ve vyhřáté troubě."???
to kolečko papíru zatížené fazolemi si nějak neumim představit
Trissie
Re: Bramborový koláč se sýrem a pórkem
no to je takzvané pečení naslepo. Vstřihne se kolečko pečicího papíru (nebo jiný tvar, pokud má člověk jinou formu), položí se to na těsto a zasype fazolemi, rýží nebo něčím takovým, aby to těsto nevyběhlo do výšky a mohla se tam pak nalít náplň.
slavex
No - ? ! ? ! ?
No už tam chybí jen>>>přidej hrst jemně mletých cvrčků či pražených drcených švábů>>>do háje proč my se musíme stále po někom opičit ? ? ?
vyskocenaplatnicka
Re: No - ? ! ? ! ?
Protože doma nikdo není prorokem.
duch zavražděného iuose
hmm
hlavně by bylo dobré začít doplňovat u názvů i jejich správnou výslovnost
Lotus III.
Re: hmm
to se dá dobře školit - jak potkáš někoho, kdo vybalí "gnoči", tak mu jednu břinkni
salsabeel
gnocchi - jaká mouka?
Hned u prvního receptu chybí dost podstatná informace - jaká mouka se přimíchá do prolisovaných brambor. Ze zkušenosti bych řekla hrubá, ale může to být i jinak, takže to vařit nebudu, aby výsledek neskončil za stálého míchání v záchodě...
Igor 1234
Re: gnocchi - jaká mouka?
u prvního receptu chybí hlavně podstatná informace, jak se to vyslovuje, česká parta tomu zavile říká "gnoči" :)
Syny
Boze...
Kdo ty recepry pise... Sice snaha byla, ale ve vyctu surovin chybi ty co jsou pak pouzite (viz med u toho "kolace") nebo u toho bramoboroveho chleba jsou 3 druhy mouky a potom uz nikod nerika, ktera kdy ma kam prijit, pak uz se pise jen mouka sem, smichat dve mouky a podobne. To uz si clovek musi domejslet... Jako vysledek musi bejt asi dobrej, ale psat recepty holt neni pro kazdyho.
multikulturista
Pani Smetanova, vareni neni zrejme vasi silnou strankou,
piste, prosim vas, o necem jinem, o necem, cemu rozumite ! Uplne vam unika, ze brambora neni jako brambora. Vite, ze existuji desitky (v CR) a stovky (na teto planete) ruznych odrud brambor ? Vite, ze kazda priprava z brambor (varene, na pare, hranolky, restovane brambory, bramborovy salat, lupinky, bramborova kase, skrob atd.) vyzaduje pouziti odpovidajicich odrud brambor - a nikoliv "b r a m b o r y", mam-li pouzit vase "upresneni" ! Vite, co znamena zarazeni odrud brambor do ruznych varnych skupin ? Znate napriklad svetove znamou gastronomickou odrudu "Ratte du Touquet" ? Az budete priste psat o kulinarskych specialitach, prostudujte si nejdrive zaklady teto tematiky. Jinak i pana Polreicha z vas trefi slak !
viglib
Re: Pani Smetanova, vareni neni zrejme vasi silnou strankou,
zapomnel sis vzit svuj odpoledni prasek?
Lotus III.
Pěkný recepty
Lepší než ty sajrajty z maminkovských webů, kde by si bez masoxu, vegety nebo třicítky ajdamu v kuchyni ani neškrtly.
Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup
Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě...
Sexy, průhledné i s rozparkem. Šaty pomsty zvedají slavným ženám sebevědomí
Co udělá žena, když se jí nedaří nebo ji zradí muž? Změní účes nebo si pořídí nové šaty. Róby,...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl
Devětadvacetiletá Indya Agosová z Texasu vážila sto sedmnáct kilo, když se rozhodla pro životní...
Příběh Miloše: Mám podezření, že třetí dítě není moje, manželka to popírá
Rodina pro mě byla vždycky na prvním místě. Moje žena si ani nedovede představit, jak je...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení
Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií....
Muž má recept na dlouhověkost, v jednašedesáti je ve skvělé formě
Dave Pascoe chce dokázat světu, že i v důchodu můžete vypadat jako za mlada a také se tak cítit....
Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení
Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií....
Život s nemocí ALS. Prvním příznakem bylo mluvení nosem, vzpomíná Josef
Ještě před pár lety pracoval třiapadesátiletý Josef v telekomunikační společnosti jako vedoucí...
Krásu dnes určuje Instagram, za nás byly úpravy tabu, říká Taťána Kuchařová
Premium Před osmnácti lety jí posadili na hlavu ikonickou modrou korunku, letos její triumf v soutěži Miss...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!