Diskuze

Upečte si chleba. Celozrnný, s tymiánem nebo se sušenými rajčaty

Jen si to představte. Křupavá propečená kůrčička a pod ní nadýchaná střídka, která se vám zrovna rozplývá na jazyku. Doma upečený chléb je největší zázrak gastronomie a je velká pravděpodobnost, že jakmile ho jednou zkusíte, už nikdy si nepůjdete do sámošky pro šumavu. Vyzkoušejte si tři různé chleby, tmavý se slunečnicovými a sezamovými semínky, bílý ovoněný bylinkami nebo rajčatový chlebíček s příchutí i vůní Středozemí.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

maudite

5. 3. 2012 22:42
...

zkuste misto vody na zadelani chleba pouzit pivo. Ma to pak vyraznejsi chlebovou chut.

0 0
možnosti

jenyknovak

20. 2. 2012 14:52
Chleba bez mouky?

Druhý a třetí recept postrádá rozpis mouky.... Asi se peče jen z kvásku.

0 0
možnosti

Joe-cz

19. 2. 2012 18:18
21 století

a pokud chce člověk kvalitní potraviny musí si je vyrobit doma.

1 0
možnosti

utter

19. 2. 2012 17:16
Umělci

Sakra co to v těchto článcích je uvěřeněné za krávoviny, chleba z droždí nebo vymazávání tukem,. To je opravdu skandální blitka co tady píšete: níže uvedené příspěvcky v diskuzi mají absolutní recht:

"Chlebový kvásek je za žitné mouky a vody, nejsou v něm žádné kvasnice,

jen přírodní divoké kvasinky z mouky. A propos říkat něčemu co se udělá s

kvasnic chleba, je trestuhodné a možné je to jen na idnes.

Co to je za psudoumělce co tady plní stránky o chlebu droždím, at si svoje debilní rady radeji nechají. Doba natolik zblbnula lidi, že už nikdo ani netuší z čeho se chleba má dělat, jak smutné..........

2 0
možnosti

mi007

11. 3. 2012 11:37
Re: Umělci

Máš recht. Tyhle umělci z kvasnic a jiné voloviny, hlavně že fúdstajlistky. Kvásek vždykcky byl pomalu to nejcenější a hospodyně si ho chránily, prootže udělat nový není měco co je udělaný za dny. Já peču chleba z mého kvásku, kteý už dokrmuju roky. Dle původní receptury je chléb z kvásku (žitná mouka+voda), mouka, sůl, kmín... Ale tohle nazývat chlebem, to je fakt děs ....Rv

0 0
možnosti

Carmel Tel

18. 2. 2012 22:49
Babiččina pundula

;-D

0 0
možnosti

brco

18. 2. 2012 20:49
Babiččin chléb

Kdysi se v obchodech prodávala mouka s číslem Myslím že to bylo T630 nebo tak podobně. Byla to přímo mouka na chleba. Pekla ho kdysi babička mojí ženy, dávala do toho strouhaný vařený brambor( na kilo mouky asi 2-3 středně velký vařený brambory). Upekla chleba tak, že ho pekla asi 15 min na plný koule v troubě, poté snížila teplotu na 150 - 180 °c ještě 45 min a chleba po vytažení potřela vodou(použít štětku nebo košťátko) Chleba byl fantastickej, po té vodě krásně lesklá kůrka, ještě třetí den vydržel pěkně křupavej a uchovával se výhradně v plátně. Použít starou plenu nebo cejchy. Jenom nevím poměr surovin, potřeboval bych to někde najít

1 0
možnosti

majorBorovicka

18. 2. 2012 20:11
redakce, pozor na pana Svěráka!

ať vás za to "upečte si chleba" nedá v soudu, má na to autorská práva;-)

4 0
možnosti

net.Xtreme se nevzdává

18. 2. 2012 17:27
Šumava ze sámošky je nic moc

ale když zná člověk dobrou pekárnu, tak téhož docílit doma je v podstatě nemožné:-/

0 0
možnosti

Xladi

18. 2. 2012 18:25
Re: Šumava ze sámošky je nic moc

Je to možné, jen nesmíte očekávat že se to povede napoprvé :-).

0 0
možnosti

Honeynka

18. 2. 2012 16:55
Chleb s rajcaty

10g rajcat, to je kolik, jedno susene??? To se moc nepredali ;-D

0 0
možnosti

ununun

18. 2. 2012 18:04
Re: Chleb s rajcaty

nevýhoda receptů, kde je množství surovin takhle pěkně na gramy. vždy měřim podle oka a nemám problém, že by se něco nepovedlo

1 0
možnosti

racik123

18. 2. 2012 15:39
kvasek

Podle me zkusenosti je chleba vyrazne lepsi, kdyz se misto kvasnic pouziva kvasek. Dalsi ingredience uz daji pridat dle fantazie, at uz brambory, ruzny druhy mouky, seminka ci orechy... Nicmene porad je ten z kvasnic lepsi, nez ty sisaty molitany, co si clovek vetsinou koupi.

1 0
možnosti

racik123

18. 2. 2012 15:39
Re: kvasek

myslen samozrejme kvasek ze zitne mouky...

1 0
možnosti
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Osa střevo-mozek. Mikrobiolog o léčbě vlastní stolicí i vlivu na duševní zdraví

28. března 2024

Premium „Dejte svoji stolici do banky, bude se vám hodit,“ vyzývá molekulární biolog Petr Ryšávka, který...

Jedno ze siamských dvojčat se dočkalo svatby, druhé se vdávat nechtělo

28. března 2024  14:27

Čtyřiatřicetiletá Abby Henselová z USA se vdala už v roce 2021. O sňatku ovšem promluvila až nyní....

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!