Diskuze
Domácí pekárna: krám, anebo pomocník? Jak pro koho
Děkujeme za pochopení.
Milhaus1
No, tak ta finanční úspora
je mizivá, protože, když nekupuju pečivo v obchodě, tak si musím koupit suroviny na pečení a ty nejsou zrovna nejlevnější. Musím připočíst vstupní nvestici a cca 6 Kč za spotřebu elektřiny na jedno pečení. Čili pro mě pekárna není úspora, ale to že si upeču co uznám za vhodné a hlavně co mi chutná a vím co jsem tam dal. Mám ji doma.
Duke._._Nukem
tenhle kram
se hodi maximalne na hneteni testa,dobry chleba v tom opravdu neudelate..
net.Xtreme se nevzdává
Re: tenhle kram
Tak přijde tomu, čemu říkáš dobrý chleba, takový ten toastový udělá dobrý, klasický bochník ti z toho nevyleze, ale na hnětení těsta je fakt dobrá
meerkat
reknete mi, prosim, jednu vec
chutna chleba z domaci pekarny stejne tak dobre, jako cerstvy krupavy chleba na ktery jsem vyrostla?
Ziji v zahranici, tady sezenu maximalne toastovy chleba nebo bagetky. Rodina mi sem vzdycky vozi cely bochnik pokazde povinne na kazdou navstevu. V tu chvili je to pro me vetsi pochoutka nez steak.
Premyslela jsem o domaci pekarne, ale nevim proc, moc jim neverim. I z toho obrazku to na me pusobi jako imitace, lepsi toastak. Ja si vzdycky na chlebu vychutnavam tu krupavou kurku, krajic, jak pro drevorubce, kulaty vonavy bochnik. Opravdu udelam v domaci pekarne takovy? Nebo i lepsi?
chudacek.blbecek
Re: reknete mi, prosim, jednu vec
Chleba z pekárny má úplně jinou konzistenci. Má nadýchaější, drobivější střídu a silnější kůrku kvůli kontaktnímu pečení. Většina lidí, co si v mým okolí koupila domácí pekárnu, ji do půl roku opustila s tím, že si budou dělat chleba sami nebo že ho budou kupovat. Šli tedy naprosto odlišnými směry.
chudacek.blbecek
Trouba
Já myslím, že kdo má doma rozumnou troubu, udělá líp, když si koupí silný kuchyňský robot, který utáhne chlebové těsto a nějakou kamennou desku (nejlepší je šamotová, ale to je celkem paleta). Pak si může upéct opravdový chleba, ne buchtu z domácí pekárny.
xixina
Re: Trouba
Občas necháme vymíchat a vykynout těsto a pečeme normálně na plechu v troubě
HancickaP
po letech touzeni po pekarne
jsem si ji konecne koupila, v byte jsem na ni nemela misto, ale ted mam kuchyn dostatecne velikou.... zatim jsem vyzkousela briosku, zitny chleba a obycejny psenicny z bile mouky.... a do obchodu uz asi pro chleba nepujdu.
jo a instrukce k moji pekarne rikaji, ze suche suroviny prvne a pak mokre, na kvasnice a orisky ci hrozinky to ma davkovace.
chleba vyjde zhruba na polovinu, mozna o trosinku vic, ale urcite je levnejsi nez v obchode a vim presne, co v nem je. navic kdyz nejdu do obchodu, tak neutracim za ostatni blbosti, takze usetrim jeste vic . Chleba z 1/2kg mouky u nas zmizi behem jednoho dne.
roedor
Re: po letech touzeni po pekarne
já už mám druhou pekárnu, ta původní mi nedávno klekla. Používám ji hlavně na zadělávání těsta a 90% kupovaného pečiva už mi prostě nechutná. A když vidím, že kupovaná makovka má ve složení asi 30 ingrediencí...to si ji radši upeču sama
svob
bezlepková dieta
Bohužel nemám na výběr. Bezlepkový chléb z bochodu- 80Kč, z vlastní pekárny 40Kč. Díky Bohu za domácí pekárny!!! A hlavně domácí víc chutná.
V moderních pekárnách se dá udělat i marmeláda či sladké.
Bětka
Chleba
O pekárně jsem uvažovala, když ještě děti byly doma. Odolala jsem a nemrzí mě to. Chleba peču, když se sejdeme všichni, z přednachystaných směsí,které si doladím podle svého. Chleba je třeba výborný s vlašskými ořechy. Protože v troubě se peče 60 minut,vždycky jej peču ještě s něčím, většinou masem,kvůli úspoře elektřiny. Často ho sníme jen tak s máslem ještě tentýž den. Mít doma stroj na chleba,nutilo by mě ho využít a asi by se nám chleba brzy omrzel. Máme ve městě několik pekařů,takže denně koupím pár kousků čerstvého pečiva, pokaždé jiný druh. Něco jiného je, když jsou v rodině děti, zvlášť puberťáci a často se i pečou buchty,pak je to usnadnění práce.
Scarlett from Scottland
pekárnu
nemám, uvažovala jsem o ní, protože jsem chleba z ní párkrát ochutnala a docela mi chutnal, ale vzhledem k tomu, že k dostání je tolik druhů chleba (cibulový kořenový můj oblíbenec), tak to pečení a placení energie nechám na druhých
Janka
Pekárna je super,
i když chleba v ní nepeču. Nevím, babička nás vždycky varovala před teplým chlebem Po zkušenosti na brigádě v pekárně, kdy jsme jednou čerstvě upečenému chlebu neodolali, nechci o teplém chlebu ani slyšet Navíc u nás je naprosto výborný chleba, bez éček, s kvasem, chuťově vynikající. Ať koupím nebo upeču jakýkoliv jiný chleba, rodina řekne: No dobrý, ale xxxx (nevím, jestli by to nebyla reklama ) je stejně nejlepší...Těsta zpracovává bezkonkurenčně, bez nepořádku kolem a rychle, na pizzu, vánočku jsem nikdy takové těsto neudělala. Po myčce je to můj nejoblíbenější kuchyňský spotřebič.
IfčaX
Re: Pekárna je super,
No, přesně. Pekárnu mám, používám - ale téměř v ní nepeču. Jo, když o víkendu dojde předčasně pečivo a nevyplatí se jen kvůli němu jet nakoupit, tak ten nejzákladnější recept, na který jsou suroviny vždycky, použiju...
Takže hlavně v ní zadělávám kynuté těsto, perfektně zpracuje i těsto na vánoční cukroví, vařím v ní kaše... to vlastně není pekárna, když nepeče :-)
net.Xtreme V.
Na přípravu těsta je super
Ale musím přiznat, že chleba z pece mi chutná víc....
jojo2011
Re: Na přípravu těsta je super
Musím souhlasit, na přípravu těsta je super, ale v troubě upeču chleba mnohem lepší, hlavně není roztrhaný od háků a má kůrku. Pekárnu jsem využila jen k tomu, abych okoukala, jak to dělá a poslala ji dál. Na četné dotazy kamarádů a známých na recept jsem moje zkušenosti s pečením chleba (zejména kvasového) sepsala na kvasovychleb.blog.cz. Třeba pomohou i Vám.
Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené
Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...
Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?
Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou
Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...
Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství
Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor
Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...
Jedno ze siamských dvojčat se dočkalo svatby, druhé se vdávat nechtělo
Čtyřiatřicetiletá Abby Henselová z USA se vdala už v roce 2021. O sňatku ovšem promluvila až nyní....
Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů
Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...
KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti
Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...
Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem
Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!