Prosím, neprzněte italskou kuchyni!

Capuccino je zcela jasný pojem. Nemůže být špenátové, ba ani nemůže být kávové se skořicí na pěně, jek je u nás zvykem. Potom to není capuccino. Stejně macešsky se u nás chovámě k espressu, ke spaghetti carbonara (do nichž nikdy nepatří smetana) a k dalším italským jídlům. Nám by se taky nelíbilo, kdyby někdo v cizině dělal kečupové či hamburgerové "vepřo-knedlo-zelo" či něco podobného. Nepochybuji, že předpis může být dobrý, ale nenazývejme ho italskými slovy, která znamenají něco úplně jiného!