Diskuze

Americké brusinky na cestě kolem světa, ochutnejte

Ačkoli domovem velkých šťavnatých červených brusinek zvaných cranberry je severoamerický kontinent, najde tento chutný a zdravý plod využití v kuchyních na celém světě. Vyzkoušejte, jak si brusinky notují třeba se švýcarským fondue, arabským tažinem, chilskými empanadas nebo indickým karí.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Honza56

19. 2. 2011 6:44
americke brusinky

Vzdycky jsem si daval v restauraci k jidlu "cranberry juice", mivali jsme jej i doma v lednicce.  Myslel jsem, ze delam neco pro sve zdravi.  Jenomze to co vam v restauraci prinesou je cranberry cocktail - ve kterem je male procento cranberry stavy a zbytek je stava z nejakeho jineho ovoce, takze to nema zadny ucinek.  Jednou jsem objevil v lednicce skutecny cranberry juice, dal si par loku, coz jeste ten den snizilo mou 4-5x nocni navstevu toalety na maximalne jedenkrat.  Je to dost drahe, da se to u nas v Kanade koupit v supermarketu, pusobi to primo zazracne (alespon u me).

Uz jste nekdy videli jak se ty cranberries sklizeji?  Pestuji je hlavne indiani.  Oni pole s cranberries zatopi, plody vyplavou na povrch a pak tu vodu svadeji do jednoho mista a tam ty cranberries odchytavaji.  Je to jako ruda reka.

0 0
možnosti

comme il faut

26. 2. 2011 2:44
Re: americke brusinky

Cranberries se dají koupit i sušené, každé ráno si je dávám do jogurtu.

0 0
možnosti

vanda111

19. 2. 2011 2:51
Jerabiny ??

Proc se to uz tolik let preklada jako brusinky ? Roste to na strome nikoli v malych kericcich jako nase brusinky, mam pocit, ze je to neco jako u nas jerabiny.......mozna se mylim, ale brusinky rozhodne ne.

Jinak cranberries mam moc rada, v salatech, v pecivu, i jako studenou prilohu k masum......jen se povari ve vode s trochou cukru a nechaji se vychladit.....moc dobre, hodi se to ke krutimu, kurecimu masu.

A je pravda, ze to leci zanety mocovych cest.

0 0
možnosti

comme il faut

19. 2. 2011 3:39
Re: Jerabiny ??

Na jakém stromě? Vygooglete si "brusnice klikva".

0 0
možnosti

comme il faut

18. 2. 2011 19:30
Cranberries jsou klikva brusnice, nikoliv brusinka brusnice

jak už tady psali předřečníci. To je jako nazýval osla (nebo redachtórku onanu) koněm.

0 0
možnosti

opportunity

18. 2. 2011 12:53
České brusinky

vypadají jako červené borůvky. Tyhle obří jsem vždycky považovala za klikvu. Možná se pletu, ale i vevnitř jsou jiné.

0 0
možnosti

fjmikes

18. 2. 2011 13:50
Re: České brusinky

Presne tak je to klikva a s ceskymi brusinkami nemaji nic spolecneho. Samozrejme ceske brusinky jsou mohem lepsi.R^[>-]

0 0
možnosti