Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Chcete čerstvé ovoce, zeleninu a další dobroty? Najděte si svůj Farmářský trh!

Češi se znovu postavili do fronty. Tentokrát ale nečekají na mandarinky a banány z dalekých krajů, ale na zboží, které vyrostlo za humny. A proč poctivě stepují půl hodiny před stánkem s masem nebo bylinkami, když v sousedním Tesku jsou plné regály? Možná proto, že tymián sklidil farmář před hodinou a jehně běhalo ještě včera po dvorku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Darek

... a ještě jeden postřeh k hygieně

V některých příspěvcích se řeší problém hygieny. Souhlasím s tím, že v Brně je na "Zelňáku" jen ovoce a zelenina (teď i burčák), případně vajíčka. Ve Francii bývají na trzích uzeniny nebo sýry, případně ryby a "mořské plody". Ale k tomu je třeba, aby existovali výrobci, aby prodejci měli chladící/mrazící pulty. Přitom nějakých cca 10 let zpátky i v té Francii prodávali tyto produkty bez těchto moderních vymožeností - markantní změna je hlavně u sýrů. Je to o té hygieně, kterou nám diktuje Brusel (nebo ve své předposrat.... si ji diktujeme sami). Přitom u toho sýru je docela jedno, jesli je na chlazeném pultu (vzhledem k podmínkám jeho vzniku). A poznámka na závěr: KOlik je u nás výrobců sýrů, speciálních uzenin, ..., které by se mohly dostat na trhy? ?

0/0
11.9.2010 2:01

Darek

Dobrý/nedobrý článek

Fandím trhům. Ale nechápu, proč jsou články tohoto "ražení" v celostátní rubrice, a to ještě s tak bulvárním podáním jako: ". Do Česka dorazila móda trhů plných čerstvé zeleniny, bylinek, ovoce, masa a květin."  U nás, ve východních guberniích, takové trhy fungují dokonce i bez ohledu na režim (pravda, ne na celém trhu). Tak nevím, proč se z toho, že se v Praze začínají pořádat trhy s místními (českými) produkty, dělá už nějaký ten pátek taková show. Jestli to má sloužit k propagaci něčeho, co mimo Prahu už dávno funguje, tak je to k smíchu (velmi mírně řešeno) a jen to přispívá k tomu, že si zbytek republiky dělá z Prahy srandu (taky velmi mírně řešeno).

0/0
11.9.2010 1:45

Jolika

kam se ztratili sedlaci?

Asi byli podobne zlikvidovani jako byvale stranicke knizky.

Nebo? 8-o Ze by si sedlaci prevlikli farmarske kabaty?

0/0
8.9.2010 11:51

ErikM

na trh není třeba chodit

Uděláš zeleninovou polévku bez chuti..dodáš magi, koupíš maso bez chuti dodáš vegetu, koupíš sýr bez chuti osmažíš ho. A kdyby ani to nepomohlo máš ještě kečup

0/0
4.9.2010 13:42

Pavlik-oz

Re: na trh není třeba chodit

a kdyz nemas kecup, tak tam dej treba solamyl, a kdyz nemas solamyl, tak tam nedavej nic.

0/0
4.9.2010 20:52

chudacek.blbecek

Re: na trh není třeba chodit

Solamyl je škrob, ten nedodává chuť, ale zahušťuje. Lidi lidi, když už se posmíváte, aspoň to dělejte pořádně. ;-D

0/0
10.9.2010 15:07

qwenda

A ještě šiděj

Byl jsem asi před dvěma týdny v Suchdole. Vše se mi zdálo až neúměrně drahé, např. česnek tuším 180. Stánek s kořením, slovenské sýry - totéž co na chodbě v supermarketu Rv . Dokonce jsem byl svědkem toho, že ŠIDĚJ !!! Zrovna ošidili inspekci při kontrolním nákupu a dostali pokutu. Pravdou je, že rajčata a zelenina vůbec vypadala dobře R^ a asi to vyrostlo ze zeminy a né někde ve skleníku v prohnojené vodě.

0/0
4.9.2010 8:27

Liška13

Re: A ještě šiděj

stánek s kořením a slovenské sýry - tak zrovna tohle nikde jinde nekoupíte. Než kritizovat, raději nejdřív ochutnejte. A česnek - no jestli Vám chutná víc ten nechutný čínský, tak je mi to líto :o)

0/0
4.9.2010 17:50

Liška13

Re: A ještě šiděj

jo a ten česnek mají v Karlíně např za 70.........palička Vás ale tak jako tak přijde na pár korun.

0/0
4.9.2010 17:51

lofasisko

předražené

opravdu to peněženku provětrá kvůli ceně. Nelžeme si do očí. Ale když na to někdo má. Mě je ukradené kdy bylo co sklizeno a kdy co běhalo po dvoře. Bezvýznamné

0/0
4.9.2010 8:26

Quasi

Re: předražené

tak to by Te prave zajimat melo. Rozdil mezi dejme tomu spanelskymi rajcaty a "domacimi" je ten, ze opravdu maly zemedelec trha zrale plody. Nikoiv zelene aby dosly po ceste. Ja si letos poridil zahradu a mam tam prave rajcata, papriky , jahody. pak par kravin co proste mam rad. A jahody opravdu chutnaji jako jahody z detsvi, rajcata jsou sladka , hrasek a ostatni veci take. Chapu, ze kazdy nemuze mit svou zahradu, ja si ji poridil ze zdravotnich duvodu, ale ten rozdil tam proste je.

0/0
4.9.2010 17:16

Liška13

Re: předražené

ale tak ho nechte, ať si namlouvá, že je to jedno. Mě je líto jeho žaludku a chuťových buněk :o)

0/0
4.9.2010 17:52

Darek

Re: předražené

R^R^R^R^  Naprostý souhlas. Rajčata ze zahrádky mám sice menší, ale chuť je nějaká jiná než u těch ze suprmárketu!

0/0
11.9.2010 1:37

opportunity

Dneska jsem byla na tom Smíchovském

zelenina žádná, chleba jako v pekárně za rohem, uzené ryby za ceny 2x vyšší, než v obchodě.

0/0
3.9.2010 20:21

lofasisko

Re: Dneska jsem byla na tom Smíchovském

;-D;-DR^

0/0
4.9.2010 8:33

Liška13

Re: Dneska jsem byla na tom Smíchovském

tak buďte tak hodná a dejte mi tip na obchod, kde seženu čerstvě vyuzeného hejka nebo amura. Ráda si počkám :o)

0/0
4.9.2010 17:53

Liška13

Re: Dneska jsem byla na tom Smíchovském

a tak hnusnej chleba jsako v pekárně za rohem od trhů na Andělu mají málokde :o)

0/0
4.9.2010 17:53

opportunity

Re: Dneska jsem byla na tom Smíchovském

Jo, je tam více pekáren. Já mám tu svoji vyhlídnutou.

0/0
5.9.2010 14:38

Klapacius

úroveň žádná

Stát na obyčejnou zeleninu fronty jak za Husáka na banány je pod moji úroveň zákazníka.

0/0
3.9.2010 20:15

Liška13

Re: úroveň žádná

když přijdete včas, jsou před Váma max. 2 lidi. No ale jestli máte raději rajčata bez chuti ze supermarketu s dvacetiminutovou frontou na pokladně..... :o)

0/0
4.9.2010 17:55

Cenzurovany_bogan

Tak tak

farmář nakopí rajčata v Tescu a napálí  2 x tak draho na trhu - protože je to in - šaškárna největšího řádu - rozhodně si budu kupovat maso na trhu společně s rohlíkama a  kedlubnem - ať žije salmoška

0/0
3.9.2010 14:56

chudacek.blbecek

Re: Tak tak

V Tescu? Spíš v Makru, ne?:-)

0/0
3.9.2010 15:14

stejně mě smaznou

Re: Tak tak

Mezi rajčetem z Tesca a tím domácím je sakra rozdíl, jak chuťově tak vzhledem.

0/0
3.9.2010 18:06

lofasisko

Re: Tak tak

No právě, a ty na trzích jsou většinou bůhví odkud jen ne domácí:-P

0/0
4.9.2010 8:37

Liška13

Re: Tak tak

tak to by mě zajímalo, kde na trhu jste takové koupil, mně se to ještě nepovedlo. Vždy tam nakoupím za cenu max. o korunu, dvě na kilo vyšší, ale narozdíl od suproše to chutná jako rajče, ne jako amarouny :o)))))))

0/0
4.9.2010 17:56

Pavlik-oz

Re: Tak tak

vis co? delej si co, chces... koho to zajima...

0/0
4.9.2010 20:54

zihac

to zavání inzercí

za poslední týden je to snad čtvrtý článek opěvující farmářské trhy. PR akce Michopulu jak vyšitá. na mě to už má opačný efekt. když něco přehnaně často a nekriticky chválíte, tak děkuji, ale nechci.

0/0
3.9.2010 13:06

janeckar

Brněnský Zelný trh

No vidíte, do Prahy to došlo letos, v Brně to máme od pradávna a každý den přímo v centru. Neříkáme tomu - po americkém vzoru - Farmářský trh, ale jen "trh". Jsem zvědavý, jak dlouho to v Praze vydrží - spíše se obávám, že jde o módní záležitost...

0/0
3.9.2010 10:18

Don_Alex

Re: Brněnský Zelný trh

v Praze už ho máme taky dost dlouho, v hale 22 v holešovické tržnici a nepřipadá mi že by to byla módní záležitost... Jinak v centru Prahy jsou trhy taky už od pradávna, ale o původu zboží se da asi dost pochybovat, nevím jak jste si jisti s tím původem zboží v Brně...

0/0
3.9.2010 10:28

fitzie

Re: Brněnský Zelný trh

hodně to šlo dolů. je to směska velkoskladů/domácí produkce. a rozlišit těžko.

přebytkáře prodávající kytičky petržele a bylinek společně s hrstkou letních jablek poznáte. Pak poznáte lidi z farem, co tam přijednou s jednou, dvěma plodinami. Meruňkami, jahodami. Ale co je mezi tím, to je šedá zóna.

0/0
3.9.2010 11:38

chudacek.blbecek

Re: Brněnský Zelný trh

Akorát se na Zelňáku dá koupit jen ovoce, zelenina a sazeničky (a občas nějaké to vejce a mlíko nebo ořechy). A navíc olikrát ani nemusí jít přímo od pěstitelů, už v dubnu tam měli rajčata ze Španělska. Nějaký ten farmářský trh by to u nás taky chtělo.

0/0
3.9.2010 12:52

insane maniac

iDnes dělá,

jako kdyby to bylo něco úplně nového a úžasného! Přitom třeba v Brně na zelňáku jsou tyto trhy hromadu let... A nejen tam, přes týden dojíždí zemědělci i do brněnské krpole, takže bych za tím senzaci nehledala...

0/0
3.9.2010 10:10

_m-

Re: iDnes dělá,

Taky pamatuju trhy z dob socialistického mládí......

0/0
3.9.2010 10:12

Don_Alex

Re: iDnes dělá,

idnes dela ze vseho vedu, holt jak se na spravny bulvar slusi a patri...

0/0
3.9.2010 10:29

mamina2

Re: iDnes dělá,

Přesně, trhy jsou fajn, ale není to žádná novinka. To jen některé redaktorské kozy z toho dělají bůhvíjaký nový vynález a hit.

0/0
3.9.2010 11:11

fitzie

Re: iDnes dělá,

kde to v Krpoli je?

0/0
3.9.2010 11:41

chudacek.blbecek

Re: iDnes dělá,

Na Slovaňáku.

0/0
3.9.2010 12:55

chudacek.blbecek

Re: iDnes dělá,

Jenže na zelňáku toho spousta chybí, prý že se musí chladit (maso, mléčný výrobky). Ale třeba domácí pečivo by tam klidně být mohlo a nikdo tu díru nevyplní :-(

0/0
3.9.2010 12:56

zihac

Re: iDnes dělá,

v brně se maso a masné výrobky na trzích prodávat nesmí, na slovaňáku trh je, ale to je všehovšudy max. 10 stánků nabízejících stejné zboží. navíc od doby co jsou trhy "in", tak neúměrným způsobem zvedli ceny

0/0
3.9.2010 13:09

chudacek.blbecek

Re: iDnes dělá,

Nesmí, pokud nejsou dodržené hygienické podmínky. Aspoň tak se k tomu postavila radnice.

0/0
3.9.2010 13:27

fitzie

Re: iDnes dělá,

shodou okolností jsem byla na pražském kulaťáku a tam s tím nebyl problém - prodejci kuřat a králíků (chlazených, mražených) si dovezli lednice. uzeniny měli částečně v lednicích, částečně vystavené za plexisklovou bariérou, ryby živé v kádích. Taky to ostatně trvá oficiálně jen od osmi do (tuším) jedné, neoficiálně od sedmi do jednenácti - to už je vyprodáno. 

Jo dokonce tam bylo i jídlo -  vařili velmi slušné preso z mašiny a k tomu servírovali domácí pečivo včetně cupcakes, lívanečky se smetanou a borůvkami, nebo si člověk mohl dát ham and eggs, smažené ryby, dušené hovězí, houbový guláš - zkrátka oběd. Jen těch lidí tam po deváté začalo být trochu moc. ale po sedmé pohoda.

0/0
3.9.2010 14:32

chudacek.blbecek

Re: iDnes dělá,

Taky si myslím, že u brněnských pěstitelů spíš není vůle, než že by jim radnice házela klacky pod nohy. A je to škoda. Nějaký pořádný konkurenční trh by se nám tu hodil.

0/0
3.9.2010 15:16

Liška13

Re: iDnes dělá,

radnice jim nemůže vyjít vstříc přes hygienické normy.

0/0
4.9.2010 17:57

Quasi

Re: iDnes dělá,

ham and eggs a ostatni vyrazy. Ty neumis cesky? ja nevim ,ale michana vajicka je docela slusny vyraz vsem znaly, ne?

0/0
4.9.2010 17:26

Trisws

Praha Stodůlky u metra Hůrka

Každý čtvrtek, jak jinak, jen do voleb.

0/0
3.9.2010 8:38

opportunity

Re: Praha Stodůlky u metra Hůrka

JAké to bylo včera?

0/0
3.9.2010 9:45

s(h)arka

Pardubice -Polabiny, před poštou

od 8:00hodin již tuto sobotu 4.9. - to Vám v přehledu chybí 8-oa pochybuju,že se přes staveniště do Ideonu někdo příští víkend dostane..když se má celej plavečák opravovat a předělávat....;-(

0/0
3.9.2010 6:09

salinka

Re: Pardubice -Polabiny, před poštou

Jojo, včera to hlásili v rozhlase, hlavně ať přijdeme. :-) Já to ještě nezkusila, má to úroveň?

0/0
3.9.2010 8:28

s(h)arka

Re: Pardubice -Polabiny, před poštou

Já znám jen ty pražské, ale protože jsem vyjímečně doma, tak se do Polabin skáknu podívat a případně nakoupit...

0/0
3.9.2010 10:03

mamina2

Re: Pardubice -Polabiny, před poštou

Tady chybí spousta tradičních trhů, které se klidně konají pravidelně už desítky let i bez iDnes

0/0
3.9.2010 11:12







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.