Ona

Dietologická poradna Radka Němce

Poradna

Na otázky odpovídá

Se správnou životosprávou, pohybem a kontrolou nad svou postavou vám poradí dietolog, trenér a poradce v oblasti životosprávy a tělovýchovy Mgr. Radek Němec. Jeho Dietologické centrum se již 20 let zabývá sestavováním individuálních dietních, posilovacích a kondičních programů.

Nejvíce se ptáte

| všechny dotazy

Poraďte se také

Poraďte se také


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.

Stravovací návyky
Dobrý den, mám ráda syrový naklíčený hrách (nebo mungo fazolky atd). Chroupu ho jen tak, mimo jídla, cca hrst denně, nepravidelně, když mě napadne si je namočit Vím, že je zdravá pučálka, kdy se naklíčený hrách opraží, ale mě chutná nejvíc syrový. Moje otázka je, zda jsou naklíčená semínka zdravá i v syrovém stavu nebo je v nich něco, co by tělu mohlo vadit?
Katka
Dobrý den, potíže by mohly být pouze s trávením, ale je to individuální. Někomu to vadí, jiný je zcela bez problémů. Radek Němec - stravovací návyky
Stravovací návyky
můj 17 letý syn začal jíst pří přerušovaném půstu.Je sportovec a nemá žádný problém s nadváhou.Je vhodné v jeho letech tuto metodu stravování používal?
Jiří
Dobrý den, nerozumím následujícímu ... začal jíst při přerušovaném půstu...Asi bych potřeboval podrobnější informace. Pokud je zdravý sportovec, nedoporučuji v jeho věku žádnou formu stravovacího půstu. Radek Němec, stravování a životní styl
Stravovací návyky
Dobry den, nejsem žádný dietář nebo někdo podobny, ale začal jsem ze zvědavosti přes internet dívat na kalorie u ruzných jídel atd, i jsem si spočítal svuj denní příjem, a zjistil jsem že každý den ho přeženu tak o 500 kalorii cca, ale nechapu celkove ten denní příjem, to znamená že když ho každý den přeženu tak budu do nekonečna tloustnout ? nebo se tělo přizpusobí těm kaloriím navíc, přibere a pak už nadále tloustnout nebude? Nerozumím tomu, a chtěl bych se na to zeptat odborníka.
Děkuji Vám předem za odpověď, přeji krásný den.
Jan
Dobrý den, v lidském organismu probíhá tisíce biochemických pochodů, které nazýváme metabolické. Vzhledem k počtu těchto pochodů nejste schopen přesně stanovit Váš energetický výdej a tudíž ani energetické krytí. Proto je dobré co nejlépe energetický výdej odhadnot, stanovit příjem a čekat cca 14 dní na reakci organismu. Teprve po té upravovat a to směrem jak k příjmu (strava), tak k výdeji (pohybová aktivita), aby došlo k žádoucím změnám. Je to do jisté míry alchymie :-). Radek Němec - stravování a energetické hodnoty
Stravovací návyky
Dobrý den, ráda bych se zeptala co mám dělat nebo co mám jíst, když mám chuť na sladké. Chuť mám pořád nejradši bych si dávala několikrát denně nějakou sušenku nebo čokoládu, když se snažím jíst "zdravě" tak to většinou nevydržím a stejně si to sladké dám. Vím, že jsou alternativy sladkého v podobě ovoce, ale to prostě není ono. Vážím okolo 60-62 kg a měřím 170-172 cm. - otázka upravena poradcem
Eliška
Dobrý den, jedná se o zlozvyk dlouhodobě vypěstovaný špatnými stravovacími návyky. Jediné, co je v tomto případě účinné, je stravovací, pevný řád s cílem oprostit se od nahodilosti přijímaných pokrmů. Pozitivní výsledky by se měly dostavit po 3-4 týdnech. Radek Němec - stravovací návyky a chutenství na sladké
Stravovací návyky
Zdravím, je pravda že se hubne při konzumaci MCT oleje? Děkuji za odpověď.
Bára
Dobrý den, je otázka, co si představujete pod pojmem hubnutí. Mastné kyseliny se střední délkou uhlíkového řetězce (zejména kokosový olej) skutečně vytváří ve vnitřním prostředí organismu podmínky pro úbytek útrobního (viscerálního) tuku. Tento tuk bývá také označován jako škodlivý, ale není to ten tuk tzv.subkutánní, podkožní, který definuje naši postavu. Radek Němec - hubnutí a doplňky stravy
Stravovací návyky
Dobrý den, já mám snad těžkou závislost na jídle. JÍDLO, myslím na něj tak 80% dne. Jím pořád a jím všechno. Neumím si říct ne a i když jednou to NE poslechnu, za 3 hodiny to doženu. Kolikrát si říkám i třeba: ,, Ne! Nemůžu. Zase přiberu nevím kolik kilo." a ani to mě nezastaví. Řeknu si, že přestanu jindy. Nebo například sním oběd, kterého si naložím opravdu plný talíř, jsem celkem plná a pak, když po 10 minutách zmizí pocit plného žaludku, mám pocit, že mám znova hlad. A celý den je vlastně takový. Ráno si dám snídani celkem vydatnou, za hodinu přijdu do školy a už zas myslím na jídlo a sním si svačinu. A pak celý zbytek školy myslím jen na to až budu doma a dám si oběd. Nebo pokud mám peníze, všechny utratím za jídlo v bufetu pak oběd a po něm jím až do pozdního večera. Není příliš okamžiků, kdy bych si jen tak vzpomněla, že mám hlad tak se šla najíst(dala si normální porci) a pak po uspokojení potřeby hladu bych nepotřebovala nějakou dobu jíst. Předem děkuji za odpověď. - otázka upravena poradcem
Aneta
Dobrý den, snížení chutenství lze docílit dostatečným množstvím pohybové aktivity. Ta však musí být cíleně zaměřena na konkrétní organismus, neboť musí obsahovat určitý díl anaerobní a díl anaerobní aktivity. Tímto dávkováním lze ovlivnit Vaše přehnané chutě na udržitelnou úroveň, ze které získáte motivaci a sílu pro hubnutí a vůbec pro zlepšení životního stylu. Radek Němec - hubnutí a přejídání
Stravovací návyky
A teď k mojí otázce: Myslíte, že je tento přístup v pořádku, nebo je to nějak ujeté? Bude mě tímto stylem ve stravě něco chybět? Občas si dám v týdnu i rybu, ale jinak jím maso jen o víkendu. Ty saláty mi změnily metabolismus, že jím méně a častěji. Díky moc
Martin
Dobrý den, myslím si, že je to rozumný přístup s ohledem na Vaše možnosti a cíle. Jen dejte pozor na falešnou intuici "tělo si řekne". Jen málo lidí naší populace jsou skutečně schopni senzitivně odhalit potřeby našeho organismu. Jsou to většinou lidé, kteří dlouhodobě sledují reakce svého organismu na přesné stravovací změny (např. kulturistika, fitness ap). Radek Němec - stravovací návyky
Stravovací návyky
Dobrý den,
je mi 39 let, 185 cm 95 kg. Posledních 8 let mám časově náročnou práci, hodně sezení v autě, nepravidelná strava (hospodské blafy), bez snídaně. Asi před měsícem jsem šel nakupovat a dostal jsem strašnou chuť na zeleninu, udělat si nějaký salát. Pomyslel jsem si, že "tělo si řeklo" a udělal si salát. Moc mě to zachutnalo. Od té doby je jím pravidelně, dělám si je i do práce (auta). Musím říct, že se cítím daleko víc svěží, plný energie, za prvních 10 dní -1 dírka na pásku. Rozhodl jsem se v tom pokračovat dál. Kombinuji celer, mrkev, k tomu cibuli, pepř sůl. Majonézu jsem nahradil bílím jogurtem. Nebo červenou řepu, mrkev, pokud mám chuť na sladké tak řepu s jablkem. Přes týden saláty s chlebem, o víkendu jím "normálně" - třeba steak když jsem na návštěvě nebo třeba svíčkovou... Mě to takhle vyhovuje, musím říct, že mám pak na maso větší chuť a mám pocit, že ho pak líp trávím, když ho nemám každý den. Taky mě baví, dělat sii polévky, bramboračka, česnečka... A teď k mojí: - otázka upravena poradcem
Martin
Dobrý den, myslím si, že je to rozumný přístup s ohledem na Vaše možnosti a cíle. Jen dejte pozor na falešnou intuici "tělo si řekne". Jen málo lidí naší populace jsou skutečně schopni senzitivně odhalit potřeby našeho organismu. Jsou to většinou lidé, kteří dlouhodobě sledují reakce svého organismu na přesné stravovací změny (např. kulturistika, fitness ap). Radek Němec - stravovací návyky
Stravovací návyky
Dobrý den, Radku.. Je mi 46 let, měřím 165 cm a vážím kolem 53 kg. Vždy jsem ráda sportovala, takže běhám, jezdím na kole, chodím.. A ráno se snažím trochu posilovat a protahovat. Jím dost ovoce a zeleniny a nyní jsem musela, bohužel, začít s bezlepkovou dietou kvůli anémii. Jsem zvyklá snídat (nyní jogurt + cornflakes), svačit ovoce a zeleninu, obědvat "polystyrény", sýr a hodně zeleniny.. Odpoledne nějakou svačinu (ovoce - zeleninu) a teplé jídlo mívám k večeři. Ráda si dám nějakou sladkost. Od svého okolí neustále poslouchám, že jsem hrozně hubená, že pořádně nejím a že "musím" mít teplý oběd. Já jsem přesvědčena, že je fuk, jestli jím teplé vpoledne nebo večer.. Také mi vytýkají, že nejím "nic pořádného".. Já se ale při této stravě a váze cítím dobře. Dělám tedy v něčem chybu? :-) Díky za radu.. - otázka upravena poradcem
Bára
Dobrý den, nemyslím si, že by jste něco dělala špatně. Teplý oběd, stejně tak polévku považovali za základ kvalitního jídla naši předci, kteří neměli potuchu o energetickém a nutričním složení či dávkování potravin. Teplý pokrm Vás sice zahřeje, ale z hlediska trávení a nutriční využitelnosti není výhodou. Potrava, která je v ústní dutině mechanicky rozmělněna a dále peristaltickou vlnou jícnu dopravena do žaludku je tak dávno předehřátá na optimální teplotu pro trávení. Výjimku tvoří pouze tekutiny, kde se doporučuje, konzumovat je po doušcích. Radek Němec - zásady stravování
Stravovací návyky
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, redukuji svoji váhu a daří se, ale denně vypiji někdy i půl litru polotučného mléka, miluji mléko jenom samotné a taky ujíždím na tvarohu, jím odtučněný, ale nedělá mi problém sníst vaničku samotného na posezení, myslíte, že je to nevhodné?
Lenka
Dobrý den, neúměrné množství bílkovin zatěžuje játra a ledviny v důsledku odpadního dusíku. Půl litru polotučného mléka je z pohledu redukce kilogramů hraniční hodnotou, i když závisí i na Vaší hmotnosti a nastavení celkového jídelníčku. Vanička tvarohu (135g-220g) za den by Vám neměla způsobit potíže. Radek Němec - stravovací návyky
Stravovací návyky
Dobry den, je rozdil pokud se konzumuje syrova zelenina nebo je mozne jist treba grilovanou, bez oleje na grilovaci panvi, teplou. dekuji
Marie G
Dobrý den, tepelnou úpravou zeleniny se trochu zhoršují její nutriční hodnoty. Pro potřeby běžné populace je to jev celkem zanedbatelný. Radek Němec - zdravý životní styl
Stravovací návyky
Dobrý den chci se zeptat, pokud jsem se svojí váhou spokojená a pravidelně cvičím, mám jistotu, že si váhu udržím pořád stejnou když budu jíst co chci? Mám totiž problém odepřít si nezdravé jídlo. Chodím ale třikrát týdně cvičit, do toho ještě běhat a jiné sportovní aktivity.. Je mi teprve 25 let, měřím 173 cm a vážím 53Kg. Jde mi o to, abych až budu starší neměla problém s váhou ´, protože vím, že je pak těžší přejít na zdravý životní styl.. Děkuji za odpověd
Michaela
Dobrý den, dříve či později budete muset omezit nezdravá jídla, pokud si samozřejmě budete chtít udržet dohled nad svojí postavou. Je to dáno účinností metabolismu, které se s přibývajícím věkem snižuje. Tak už s tím začněte pomalu pracovat :-) Radek Němec - životní styl a udržení hmotnosti
Stravovací návyky
Dobrý den Radku, potřebovala bych poradit ohledně stravování, když pracuji na všechny tři směny..Pracuji takhle rok a začínám nabírat..Noční jsou náročné.Střídám klasicky ranní, noční , odpolední...Na nočních aby člověk vydržel více pije colu nebo kofolu a já teda jím v noci sice jen chleba nebo rohlík, ale jím..Měřím 168, vážím 52, začínám se necítit dobře nějak se nafukuji..Díky směnám jím všelijak, piju všelijak..Prosím poradte mě když člověk dělá na směny jak jíst v noci co pít..A jak to po nočních vyrovnávat..Je mi 33.
Marie
Dobrý den, slazené nápoje by jste měla výrazně omezit popř. vyloučit. Pečivo v malém množství můžete, lepší variantou by mohl být sýr, zakysané výrobky, zeleninu či zeleninové saláty. Přes den doporučuji stanovit biorytmický řád, aplikovatelný pro jedno, dvou i třísměnný provoz. Jeho časové nastavení potom vychází z aktuální formy třísměnného provozu. Radek Němec - stravování ve vícesměnném provozu
Stravovací návyky
Dobrý den, mám dotaz zřejmě opačného charakteru než je ve Vaší poradně zvykem, ale snad mě poradíte. Sedím v kanceláři s kolegyní, je jí 42 let, ona je výrazně hubená, nohy má nejširší u kolen a víceméně z ní trčí kosti. Na své štíhlosti si zakládá. Já mám o ní trochu strach, protože její stravování mě nepřipadá normální. Ráno vypije kávu, pak čaj, kolem 8:00 hod. sní buď 2 křehké plátky nebo pár tyčinek (jemné sýrové), v 11:00 hod. 2 rajčata/ rajče +kousek papriky, někdy s kouskem sýra, nebo 1 - 1 bílého jogurtu (400 gramového) s nižším obsahem tuku, ve 13:00 kávu, ve 14:00 hod. 1 mandarinku nebo jablko. Pije čistou vodu nebo vodu s citronem. Pak jdeme domů, takže nevím, jestli doma ještě něco jí. Rozhodně v týdnu nevaří, dcera už doma nebydlí a manžel jezdí z práce večer a jídlo si vozí z práce. Takhle se stravuje již několik let. Teplé jídlo jsem ji v práci nikdy jíst neviděla. O vánocích jde raději do práce, protože doma by prý přibrala. Ale když jdeme někam do restaurace (ale to je tak 1xročně) sní celou porci a ještě si dá hranolky navíc. Jen dodávám, že je zimomřivá, neurotická, protivná, náladová. Nicméně se ptám, je tohle anorexie? Děkuji Sylva - otázka upravena poradcem
Sylva
Dobrý den, z informací, které jste mi poskytla si nemyslím, že by se jednalo o anorexii. Vámi uvedená paní se svým přístupem k životnímu stylu vymyká jistým obvyklostem. Tento přístup souvisí s přesvědčením člověka o správnosti jeho počínání a je spjat i s povahovými rysy. Radek Němec - životní styl 
Stravovací návyky
Dobrý den, miluji tvaroh polotučný klidně i samotný bez jakékoliv další přísměsi, občas ho sním k večeři jentak, je to špatně?
Alena
Dobrý den, ne, špatně to není a nemusíte si dělat výčitky. Radek Němec - stravovací návyky
Stravovací návyky
co si myslite o chia semínkách.chci je zahrnout do svého redukčního jidelnicku.diky za odpověď
martina
Dobrý den, ano, můžete je zahrnout do svého jídelníčku. Mají spousty dobrých vlastností. Jsou antioxidanty, hydratují organismus, mají mnoho minerálů, bílkovin atd. a ne nadarmo jsou označeny jako superpotravina. Radek Němec - hubnutí a stravování
Stravovací návyky
Zdravím,je pravda že když se sacharidy budou jíst pouze ráno a k obědu večer pouze bílkovinná jídla že se nebude přibírat na váze, dokonce se prý může i zhubnout?Děkuji za odpověď.
Bětka
Dobrý den, v obecné rovině to lze používat, ale výsledek není vzhledem k individualitě každého z nás vždy stejný. Radek Němec - struktura stravování
Stravovací návyky
Dobrý den,

půl roku jsem pobývala v cizině a sama si tak denně vařila, převážně zdravá jídla. Za tuto dobu se mi podařilo přibrat i 5 kilogramů, z původních 50 na 55 kg při výšce 165 cm. Po návratu domů jsem však ztratila veškerou vůli jíst, jím jenom pokud opravdu už musím. Také mi přijde, že jsem ztratila veškerou fyzickou kondici, kterou jsem před tím měla dobrou (uběhnutí 20 km mi nedělalo problém). Nyní mi veškerý pohyb bere hrozně moc energie. Nemáte nějakou radu jak nastartovat tělo, chuťové buňky apod.? Opravdu už nevím, co se sebou, vůbec nemám na jídlo ani pomyšlení.
KarolS
Dobrý den, přes skutečnost, že jste si připravovala zdravé pokrmy, tak asi Váš výběr nebo kombinace pokrmů nebyly vybrány adekvátní potřebám Vašeho organismu. V této fázi nechutenství bych již neexperimentoval s dalšími pokusy a obrátil bych se na odbornou veřejnost se sestavením přesného jídelníčku s odpovídající pohybovou aktivitou přesně dle Vašich současných naměřených hodnot a současného fyziologického stavu. V případě, že nemáte nikoho ve svém okolí, klidně se obraťte na www.dietologicke-centrum.cz, kde Vám můžeme v tomto směru pomoci. Radek Němec - nechutenství a pohybová aktivita
Stravovací návyky
Dobrý den, prosím Vás o radu. Již před otěhotněním jsem měla problém s váhou. Nyní jsem v 9. týdnu těhotenství a váha 88 kg při výšce 170 cm, už teď mě trápí hlavně břišní špeky. Bohužel díky nevolnostem nedokážu jíst pestře a zdravě, ale spíš mi žaludek uklidňuje sladké. Je nějaké cvičení, kterým bych aspoň trochu minimalizovalo nárůst do obřích rozměrů a zároveň nemusela mít strach, že ublížím miminku? Děkuji
Dana
Dobrý den, pokud se vyloženě nepřejídáte sladkým, tak miminku neublížíte, spíše mu vytváříte předpoklady ke snadnějšímu nárůstu hmotnosti v jeho životě. Horší situace je s ukládáním tuků ve Vašem těle, kterého se budete později složitě zbavovat. V této fázi stravovací zlozvyk jen těžko vykompenzujete pohybovou aktivitou. Jediné, co může mít blahodárný vliv na Vás jako maminku a Váš plod, je pohybová aktivita formou vycházek a rozumný přístup ke stravování. Radek Němec - nadváha a těhotenství
Stravovací návyky
Dobrý den, už 4. měsíc držím redukční dietu a miluju k snídani ovesné vločky s mlékem a ovocem, poslední dobou ulítávám na sojovém mléku ( ALRPO), chtěla bych se zeptat z pohledu diety na ostatní mléka jako kokosové, mandlové, lískooříškové ? děkuji
Karolina
Dobrý den, dle mých zkušeností bych s Vámi uvedenými mléky příliš neexperimentoval a nezařazoval do pravidelného jídelníčku, zvláště pokud se jedná o dietní režim. Radek Němec - mléko a mléčné výrobky