Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Dejte si „jemnost a cit v kuličkách“ od Lenky Požárové

  0:47aktualizováno  0:47
Recepty "zapálené kuchařky" Lenky Požárové jsou netradiční. Vyzkoušejte třeba její lehký letní salát nebo borůvkovou citronádu...

Jemnost a cit v kuličkách - Recept na salát Lenky Požárové | foto: Archiv L. Požárové - Radka Kamenická

Jemnost a cit v kuličkách

(cvrnk cvrnk)

PRO 4 OSOBY

Příprava: 15 min  

400 g ledového salátu (1 ks)
1 plechovka sterilované cizrny (250 g)
2 balení cottage cheese
2 lžičky kari pasty
sůl
rostlinný olej
pažitka na ozdobu

1. Hlávku ledového salátu rozpulte, každou nakrájejte na pruhy a pak znovu příčně (jako cibuli), abyste získali čtverečky. Salát smíchejte se scezenou cizrnou a trochou oleje.

2. Cottage smíchejte s kari pastou a směs vmíchejte zlehka do salátu. Dle chuti osolte.

3. Ozdobte snítkami nebo sekanou pažitkou.

Tip: Kari pasta mi přijde chuťově výraznější, ale pokud ji nemáte, nahraďte ji kari kořením.

Story: Pořád jsem snila o tom, že budu mít jednou na fotce rozkvetlou pažitku. Jenže v obchodech ji s květem neseženete a zahrádku nemám. Navíc si mezi sebou mé květináče na oknech špitají, že je nestíhám zalívat pravidelně, a tak mi v nich osazenstvo většinou uhyne žalem z nedostatku vláhy. Před salátovým focením jsme se mihli v Brně a u Michalových rodičů jsem na zahrádce udělala pořádnou pažitkovou žeň. Pažitka sice nekvetla, ale měla pupeny. Jenže ty mně pak ne a ne ve vázičce za oknem rozkvést. Přiznám se, že jsem do pupenu nakonec vnikla násilně, protože jsem už čekat nemohla. Vypadá to, že se na mě květ nezlobil, že byl nakonec rád, že mohl rozkvést do krásy….

Recept použit z kuchařky Lenky Požárové "Což takhle dát si salát"

Borůvková citronáda

(test pracích prášků)

PRO 4 OSOBY

Porce = 300 ml

400 g ledu
300 g borůvek (i mražených)
200 ml jablečného džusu
200 ml citronové šťávy (asi ze 4 citronů)
4 lžíce hroznového cukru

1. Rozmixujte borůvky (pár jich předem odložte na ozdobu), citrónovou šťávu, cukr a jablečný džus.

2. Sklenice naplňte ledem a zalijte borůvkovou směsí. Ozdobte zbylými borůvkami (mražené rozmrazte) a podávejte se slámkou.

3. V tomto případě je dobré, aby rozpouštějící se led nápoj zředil.

Tip: Kromě borůvek zkuste použít i směs lesního ovoce (maliny, ostružiny, jahody).

Recept použit z kuchařky Lenky Požárové "Což takhle dát si pitíčka"

Autor:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

ilustrační snímek
Jak vybírat porodnici? Rozhoduje nabídka péče, zázemí i pocity rodičky

Pražské maminky to musí řešit relativně brzy a zapsat se do porodnice již v prvním trimestru, s výběrem porodnice si ovšem láme hlavu většina nastávajících...  celý článek

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

Další z rubriky

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Broskvová marmeláda
Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky prohýbají pod bohatou úrodou. Většinou nemáme šanci všechno...  celý článek

Jogurtové pohlazení s borůvkami
Bez cukru a přece sladké. Rychlé letní dezerty pro plavkovou sezonu

Co by to bylo za prázdniny bez letních dobrot a lahodného ovoce? Dokonce i pokud řešíte linii, můžete si občas dopřát něco do „dezertní komůrky“. Rafinovanému...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivost. Proč si ale tohle vše nedopřát i kdyk... celý článek

Mercedes Třída E 2,0 220d...
Mercedes Třída E 2,0 220d...

r.v. 2016, naj. 15 500 km, diesel
1 064 219 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.