Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Zeleninová spirála

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

pro iDnes.cz | foto: Jana Noskovápro iDNES.cz

Doba přípravy
15 minut přípravy +7

Množství
2-3

3-4 brambory (podle velikosti a podle počtu strávníků)
3-4 rajčata
1 menší cuketa zelená
1 menší cuketa žlutá
1 paprika
1 cibule (můžete použít klidně i víc, je výtečná)
1 stroužku česneku
parmazán
olivový olej
sůl, pepř

Cibuli nakrájíme na půl kolečka, česnek na kousíčky. V rendlíku rozehřejeme olivový olej a cibuli spolu s česnekem na něm orestujeme do zlatohněda. Kulatou pečící formu vystříkáme olivovým olejem a vyložíme smaženou cibulí s česnekem. Zeleninu nakrájíme na kolečka a postupně klademe do formy. Nakonec posypeme solí a pepřem a přikryjeme alobalem. Dáme péct do trouby vyhřáté na 190° C na 30 minut. Poté vyndáme, posypeme strouhaným parmazánem a vrátíme do trouby. Pečeme dalších 30 minut. Poté odkryjeme a s horkovzduchem dopečeme dalších 10 minut dozlatova. Servírujeme ještě teplé jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.

Autor:


Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.