Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Janssonovo pokušení

  0:16aktualizováno  0:16
Tento recept jsem si oblíbila ve Švédsku, kde se spolu s marinovaným lososem, masovými kuličkami, pečenými žebry nebo salátem z červené řepy (a mnoha dalších jídel, které mají v rodině v oblibě) podávají na Vánoce. Smaklig måltid!

Janssonovo pokušení | foto: pro iDnes.cz

Na 8 porcí:

  • 3 velké cibule
  • 1,5kg brambor
  • 2 lžíce másla (na smažení)
  • 300g ančoviček (filé)
  • 4dl smetany
  • 2dl mléka
  • 2 lžíce strouhanky
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Postup:

1. Troubu předehřejeme na 175 ° C.

2. Cibuli a brambory oloupeme. Nakrájíme cibuli nadrobno a osmažíme.

3. Brambory nakrájíme na tenké proužky.

4. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, cibuli a ančovičky tak, aby vrchní a spodní vrstvu tvořily brambory. Přidáme sůl a pepř.

5. Smetanu a mléko povaříme a vylejeme na brambory.

6. Vše posypeme strouhankou a pečeme 1,5 až 2 hodiny.

Autor:




Hlavní zprávy

Cuketovo čokoládový chlebíček
Cuketovo čokoládový chlebíček

Potěšte rodinu rychlou dobrotou.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.