Čtenářský recept: Havana dort

  20:18

| foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy
2 hod

Množství
12

Piškot:
3 vejce
3 lžíce cukru
4 lžíce polohrubé mouky
1/2prášku do pečiva
2 lžíce oleje
Oříšková směs:
Lískové ořechy 200 g
Karlovarské oplatky 3 ořechové + 3 čokoládové namleté nahrubo
Cukr 2 lžíce
Krém:
želatina 50g Labela
cukr 150g
žloutek 1 ks
400 ml šlehačky 33% + 350 ml šlehačky rostl. Hulala
ztužovač šlehačky Smeta-fix Oetker 1 ks
mléko 750 ml
Ušlehaná šlehačka a mleté lískové ořechy na ozdobení

Piškot: smíchat suroviny, masu do dortové formy 26 cm vyložené pečícím papírem a upéct dozlatova
Oříšková směs: Ořechy upražit a pomlet a pomíchat s pomletýma oplatkama a cukrem
Krém: Želatinu a žloutek rozmíchat v 1 dcl vody. Povařit mléko s cukrem a přidat želatinu a nechat rozpustit. Nechat vychladit. Mezitím vyšlehat šlehačku s vanilkovým cukrem (+ ztužovač 1 ks).
Když želatina vychladne, smíchat se šlehačkou a vyšlehat dohladka a ihned plnit dortovou formu s upečeným piškotem (musíme pracovat rychle, protože šlehačka se želatinou rychle tuhne). Nejdříve vrstvu krému a pak cca 1,5 cm vrstvu ořechové směsi, znovu krém a oříšky a nahoru trošku vyšší vrstvu krému. Dát ztuhnout do ledničky a poté ozdobit ušlehanou šlehačkou a mletými lískovými ořechy.

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč

Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...