Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Cuketové rolky s kozím sýrem

  0:50aktualizováno  0:50

Cuketové rolky s kozím sýrem | foto: Jitka Šibravová pro iDNES.cz

Doba přípravy
30 minut

Množství
4

2 menší cukety
150 g měkkého kozího sýru
1 větší rajče
čerstvé bylinky dle libosti (v mém případě máta, bazalka, pažitka a tymián)
sůl
pepř
olivový olej

Cuketu nakrájíme podélně na úzké plátky, potřeme olejem, osolíme, opepříme a lehce z obou stran ogrilujeme. Na každý takto ogrilovaný plátek položíme kousek kozího sýru a lžičku směsi na kostičky pokrájených rajčat, čerstvých bylinek libovolně zvolených, soli, pepře a olivového oleje. Poté cuketu zarolujeme a propíchneme dvěma párátky, aby závitek držel pohromadě. Dáme opět na gril, dokud se sýr nezačne roztékat (cca 2 minuty), a můžeme servírovat.

Poznámka
Vhodné jako předkrm, ideální příloha - opečená bagetka a lehký jogurtový dip s bylinkami.

Autor:




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.