Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: blbuvzdorný recept na vynikající americký cheesecake

  0:20aktualizováno  0:20

Blbuvzdorný recept na vynikající americký cheesecake | foto: Zuzana Drázdovápro iDNES.cz

Doba přípravy
20min + pečení

Množství
8

250g sušenek
80g másla
50g čokolády na vaření
200g Lučiny
1 kelímek zakysané smetany
2 lžíce cukru moučka

1. Nejprve připravíme korpus. Rozdrobíme 250 gramů sušenek (např. Bebe) nejlépe s pomocí kuchyňského robota. Přidáme rozpuštěné máslo a čokoládu a důkladně promícháme.

2. Směs dáme do vymazané dortové formy a pomocí lžíce uhladíme a po okrajích vytvoříme lem. Podle velikosti formy vznikne uprostřed vrstva vysoká přibližně 0,5 centimetrů a u okrajů až 1,5 centimetru.

3. Nyní připravíme náplň. Na tu smícháme Lučinu, cukr a zakysanou smetanu. Náplň vlijeme na korpus a uhladíme do rovna.

4. Cheesecake pečeme přibližně 15-20 minut. To, že je hotový, poznáme podle toho, že náplň ztuhne a okraje se odlepí od formy.

5. Dort necháme vychladit alespoň hodinu a ozdobíme podle chuti například lesním ovocem.

Poznámka
Recept je postavený na vlastních zkušenostech. Ve Spojených státech jsem ochutnala několik druhů cheesecaku a vzala si z každého to nejlepší. Oproti většině jsem výrazně ubrala cukr, aby vynikla nezvyklá chuť „creamcheese“ (v tomto případě Lučiny). Jedná se tak o zákusek, který hned tak neochutnáte.

Tento recept je nejen jednoduchý, ale může mít i mnoho variant. Můžete experimentovat s různými druhy sušenek - kokosové, kávové atp. a pokaždé dostanete nový zajímavý výsledek.

Pro světlý korpus můžete buď přidat místo klasické bílou čokoládu, nebo jí vynechat a dát trochu víc másla.

Autor:




Nejčtenější

Ilustrační foto.
Dojetí nebo rozbušené srdce. Ženy a muži prožívají deprese jinak

Dospívající dívky a chlapci neprožívají deprese stejným způsobem, zjistili britští neurologové. Jde o výsledek studie, v níž byly odděleně mužům a ženám...  celý článek

MOJE ROZMARNÉ LÉTO - relax před chaloupkou, Velké Losiny
Moje rozmarné léto: Hlasujte, posílejte a soutěžte o ceny za tisíce

Moje rozmarné léto je téma fotosoutěže, kam můžete celé prázdniny posílat své aktuální fotografie. Soutěžit můžete v některém z osmi kol, z nichž vítězové...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Muži své emoce ignorují, ženy se v nich ztrácejí, tvrdí odborníci

Vztahy stojí na emocích. Neschopnost je projevovat znamená problém navázat i udržet vztah. Kdo by v přítomnosti ledové kostky roztál? Někdo vztahy sice...  celý článek

Chuando Tan
Cvičit a nesprchovat se moc pozdě ani brzy ráno, radí sexy padesátník

Chuando Tan ze Singapuru se stal na internetu senzací. Modelovi, který se stal fotografem, by jen málokdo správně uhodl jeho věk. Svalovec s klučičím obličejem...  celý článek

ilustrační snímek
Letní nástrahy na dětské zdraví: extra pozor dejte u vody i na kole

Zatímco děti se na léto těší, rodiče jejich nadšení z dvou měsíců volna tolik nesdílejí. Namísto školy nebo školky musí zajistit dětem hlídání a pokud možno...  celý článek

Další z rubriky

Medové kuřecí stripsy s kečupem
Prázdniny se blíží! Rozloučení se školním rokem bude dětem chutnat

Za pár dní je tu konec školního roku a kamarádi i kamarádky ze třídy se rozutečou za letními zábavami. Uspořádejte pro spolužáky svého potomka dětskou party,...  celý článek

Portugalský Mazagran
Osvěžující míchané nápoje pro horké dny i na zahradní party

Tropické teploty bohužel nezažíváme jen u bazénu nebo na dovolené, ale také v každodenním životě, kdy prostě musíme fungovat. Přes den je nejlepší džbán ledové...  celý článek

Opilý čokoládový cheesecake
Jó, třešně zrály! Co s červenou úrodou, když už se omrzela bublanina

K začátku prázdnin patří červené lesklé plody třešní. Jenže co s nimi, když vám bublanina už leze ušima a čerstvých jich spořádáte jen malou část? Zkuste...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Krém, olej, nebo mléko na opalování?
Krém, olej, nebo mléko na opalování?

Na dovolenou u moře se vyzbrojte nejen skvěle padnoucími plavkami, ale také kvalitním přípravkem na opalování. Na pultech drogerií najdete opalovací krémy, mlék... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.