Čtenářský recept: Tvarohový koláč

  15:05
Koláč je zdravý, bez mouky a bez cukru. Je vhodný na snídani, nají se celá rodina. Vhodným doplněním je zelený čaj s jasmínem.

Tvarohový koláč přelitý rybízovým pyré. | foto: pro iDNES.cz

Soutěžíte o kuchařku Dity P.

Čtenářka Kateřina Klimasová vyhrává za recept Kuchařku Deník Dity P.

Soutěžte také, co týden, to jeden vítěz. Více se dozvíte zde.

Příprava1 hodina, 4-6 porcí

Na koláč:

  • 250g polotučného tvarohu
  • 3 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • skořice dle chuti
  • 1 lžíce medu
  • 1 sáček vanilkového pudinku Dr. Oetker Extra vanilkový

Na pyré:

  • cca 500g červeného rybízu (čerstvý nebo mražený)
  • 100-150ml vody
  • 1 lžička citronové kůry
  • Med dle chuti

  1. Smícháme tvaroh se žloutky, medem, skořicí, kypřícím a pudinkovým práškem.
  2. Ve druhé míse vyšleháme se špetkou soli bílky v tuhý sníh. Opatrně přimícháme k tvarohové směsi.
  3. Nalijeme na koláčovou formu vyloženou pečícím papírem nebo vymazanou tukem. Pečeme v předehřáté troubě půl hodiny, nejprve na 180°C a v polovině snížíme teplotu na cca 160°C. Poté troubu vypneme a koláč necháme dojít uvnitř 15min.
  4. Mezitím připravíme pyré. Rozmražený rybíz v hrnci povaříme s trochou vody a citronovou kůrou. Dochutíme medem. Pyré můžeme i lehce pomixovat ručním mixérem dohladka.
  5. Koláč nakrájíme na osminky a před podáváním přelijeme rybízovým pyré a ozdobíme ovocem dle chuti. Velmi dobré jsou fíky, jahody, či drobné lesní ovoce.
Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...