Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Česnek cholesterol nesnižuje, tvrdí vědci

  0:07aktualizováno  0:07
Pojídání česneku, ať už syrového nebo v podobě nějakého potravinového doplňku, nesnižuje hladinu cholesterolu, uvedli američtí vědci.

Česnek podle vědců cholesterol nesnižuje. | foto: Profimedia.cz

Až dosud se na základě výzkumů v laboratořích a na zvířatech tradovalo, že česnek má příznivý vliv na hladinu cholesterolu, píše server BBC.

Odborníci tvrdí, že nejlepší způsob, jak se vyhnout kardiovaskulárním chorobám, je zdravá životospráva a dostatek pohybu.

Česnek se používá už tisíce let právě k léčbě kardiovaskulárních onemocnění. První záznamy o použití česneku pocházejí z doby před 3,5 tisíci lety ve starém Egyptě.

Česnekové doplňky jsou často lidem doporučovány s tím, že snižují hladinu cholesterolu.

Nejrůznější experimenty na zvířatech i lidech provedené v 90. letech ukázaly, že látka alicin obsažená v česneku může zabránit tvorbě cholesterolu. Studie však nebyly správně prováděné a neposkytly tedy přesvědčivé důkazy.

Nejnovější studie ovšem prokázala něco jiného. Zúčastnilo se jí 170 lidí ve věku 30-65 let, kteří měli šest měsíců zvýšenou hladinu LDL (špatného) cholesterolu.

Odborníci je rozdělili do čtyř skupin. Jedna jedla čtyři gramy česneku denně, další dostávali česnek v sypké podobě, třetí skupina užívala extrakt ze starého česneku a poslední skupina dostávala placebo.

Všechny skupiny navíc nesměly jíst potraviny, které obsahují česnek, a musely také omezit příjem cibule a pažitky, které obsahují některé chemické látky stejně jako česnek.

Vědci pod vedením Christophera Gardnera v časopise Archives of Internal Medicine tvrdí, že nová zjištění popírají dosavadní domněnky, že česnek - zejména v syrové podobě - snižuje cholesterol.

"Nezaznamenali jsme žádné statisticky významné účinky u žádné ze tří forem česneku na hladinu cholesterolu," řekl Christopher Gardner.

Vědci nezaznamenali ani žádné závažnější vedlejší účinky. Polovina těch, kteří jedli syrový česnek (28 lidí), si "jen" stěžovala na zápach z úst i zápach celého těla.

Vědci i přes všechna zjištění připouštějí, že výsledky jejich studie nemusí platit na každého.

"Česnek může snižovat LDL u specifických skupin obyvatelstva, jako jsou lidé s vyšší koncentrací LDL, nebo může mít jiné příznivé účinky na zdraví," říkají.

Judy O´Sullivanová z British Heart Foundation k tomu říká: "Konzumování česneku sice nemá žádný vliv na hladinu cholesterolu, ale jako součást vyvážené stravy může dodat jídlu zajímavou příchuť a je to v každém případě zdravější alternativa například soli."

Pokud chce někdo snížit riziko srdečně cévních chorob, je dobré jíst stravu bohatou na ovoce a zeleninu, zaměřovat se na nízkotučné potraviny a vyhýbat se hlavně nenasyceným tukům. To vše je třeba doplnit bohatou fyzickou aktivitou.

Autoři:




Nejčtenější

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm příznaků zánětu močových cest, které byste neměli podceňovat

Infekce močových cest je velmi časté onemocnění a podle statistik potká každou ženu nejméně jednou za život. Symptomy se mohou pohybovat od velmi jemných a...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu
První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu

Zničehonic začínáte ztrácet svou jinak bohatou hřívu? Nepropadejte panice a podívejte se, jak vypadávání vlasů udělit stopku hned v začátcích.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.