Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

České děti jedí nezdravě

  1:00aktualizováno  1:00
Lékaři bijí na poplach. Strava českých dětí je rok od roku horší. Zadělávají si tím na velké zdravotní problémy. Je na rodičích, aby své potomky naučili jíst jinak. Ti, kterým je jedno, co jejich potomci jedí či pijí, dělají velkou chybu.
Jídlo, hamburger, fast food (c) profimedia.cz/corbis

Jídlo, hamburger, fast food (c) profimedia.cz/corbis - Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

"Dnešní děti jedí nezdravě, je to vidět na tom, že přibývá dětí s obezitou a nadváhou," potvrdila Zuzana Urbanová z Kliniky dětí a dorostu Všeobecné fakultní nemocnice v Praze.

Podle obezitologa Pavla Suchánka se jen od roku 2000 počet českých obézních dětí zdvojnásobil.

Typické příklady potravin, kterým děti holdují, ale přitom by neměly? Na prvním místě jsou to sladkosti, dále hranolky, chipsy, hamburgry, ale také uzeniny.

Moc toho snědí, málo se hýbou
Nejde samozřejmě jen o obezitu jako takovou: přibývá dětí, které mají vysoký krevní tlak, cukrovku, a navíc neubývá ani těch, které zápasí s vysokým cholesterolem.

Jen v minimu případů děti tyto potíže zdědily, za většinou z nich je nezdravý životní styl. "Hlavním problémem zůstává nadváha, protože z ní plynou všechny zmiňované zdravotní problémy," vysvětlila Urbanová.

Jinými slovy: jídlo českých dětí je příliš energeticky bohaté, obsahuje zejména moc cukrů a tuků. Pokud připočteme fakt, že se děti stále méně hýbou, je na potíže zaděláno.

Zatímco obezita se projeví hned, ostatní potíže se začínají hromadit postupně - například cholesterol ucpávající cévy se v krvi ukládá celý život. Tedy už v dětství, ačkoli potíže může začít působit třeba o dvacet třicet let později.

Podobné je to s vysokým krevním tlakem, za který může mimo jiné fakt, že děti dávají přednost hodně soleným jídlům.

Nově lékaři brojí proti transnenasyceným mastným kyselinám, které se nacházejí například v nejlevnějších sladkostech a tam, kdy se používá ztužený tuk. Prokazatelně zhoršují stav cév a zřejmě rovněž zvyšují riziko rakoviny.

Výrobce přitom nic nenutí na jejich použití upozorňovat, ale někteří naopak zvýrazňují, pokud se při výrobě obešli bez nich. Někdy se o nich hovoří také zkráceně jako o transkyselinách.

Co jíte doma?
Nelze přitom všechno svádět na to, že na děti ze všech stran útočí reklama, která jim nutí právě nezdravá jídla. Je pravda, že takové potraviny děti lákají.

"Nejvíce však záleží na tom, co jedí rodiče," uvedl Pavel Suchánek. Jinými slovy, záleží na tom, jak rodiče k jídlu přistupují, co a jakým způsobem jedí, a třeba i na tom, zda a jaké svačiny svým dětem dělají.

Co jí váš potomek přes den?
Děláte dětem svačiny? Lékaři tvrdí, že byste měli, protože tím prospějete jejich zdraví.

Přestože s tím, jak děti rostou, sílí vliv reklamy, dlouhodobě hrají největší roli rodiče.
Tedy to, co jedí a jak k jídlu přistupují.

"Rodičovský příklad je nejdůležitější. V okamžiku, kdy mají tři čtvrtiny lidí v zemi zvýšený cholesterol, se nelze divit, že ho má zvýšený i hodně dětí," soudí Pavel Suchánek.

Jak mohou rodiče přimět potomky, aby jedli zdravěji? "Násilím to určitě nejde, nejlepší je skutečně příklad v rodině," potvrzuje obezitoložka Václava Kunová ze sdružení Stop obezitě.

Podle ní je na rodičích, aby připravili jídlo zdravé a přitom chuťově i vzhledově atraktivní.

Svačí? To je dobře
Klíčovou roli mohou hrát školní svačiny: Kunová nedoporučuje dávat na ně dětem peníze, ale raději jim jídlo do školy chystat doma. "Zabere to nějaký čas, ale vyplatí se to, zvláště když zároveň připravíte jídlo i pro sebe," soudí lékařka.

Ke svačině vybírejte potraviny obsahující bílkoviny, které zároveň mají nízký glykemický index. To bývají většinou jídla obsahující minimum sacharidů neboli cukrů. Svačinu by měly doplnit zdraví prospěšné tuky, vitaminy, minerální látky a vláknina.

V žádném případě nestačí dát dítěti jen ovoce nebo zeleninu, a to ani v případě, že má sklon k nadváze. Nejlepší svačinou pro dítě je krabička naplněná různými druhy nakrájené zeleniny nebo ovoce a plátek celozrnného chleba s pomazánkou z tvarohu a bylinek.

Co bude k obědu?
Klasická česká školní svačina, rohlík s máslem a salámem, sušenky nebo oplatky, by se měla v dětském menu objevovat jen výjimečně. Je kalorická, přitom však dítěti nepřináší žádné hodnotné živiny.

Podle Kunové není nutné, aby pečivo bylo za každou cenu jen vyloženě celozrnné, ale spíše jde o to, aby byla svačina vyrovnaná a obsahovala dostatek živin.

Naopak, netřeba nutit dítěti snídani za každou cenu. "Nikdo by se neměl přemáhat ke snídani, pokud nemá ráno hlad, to je totiž úplně přirozené," říká kardioložka Hana Rosolová z plzeňské fakultní nemocnice.

Velkým problémem je někde nabídka školních jídelen, tedy normy, a není příliš možnost to ovlivnit. "Jsou mezi nimi obrovské rozdíly. Někde se velmi snaží, ale jinde stále nabízejí čtyřikrát týdně vepřové maso," konstatovala Kunová.

Co mohou v takovém případě podniknout rodiče? Mohou se například obrátit na zřizovatele školy a nejlépe spolu s ostatními rodiči žádat změnu. Je to však většinou běh na dlouhou trať.

Autoři:




Nejčtenější

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Lake Bellová
Lake Bellová: Děti vychovávám tak, aby si vážily starých lidí

Herečka Lake Bellová (38) denně naráží na to, že si dnešní mládež neváží starších lidí. Své děti tak vede k tomu, aby ke starším lidem měly úctu. A hlavně po...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Mirky: Syn bude otcem, ale dítě nejspíš není jeho

Tak jsem se dočkala, budu babičkou. Mám skvělou snachu, bezvadného syna a další důvod k radosti je na cestě. Jenže snacha se mi přiznala, že dítě možná nebude...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Sedm příznaků zánětu močových cest, které byste neměli podceňovat

Infekce močových cest je velmi časté onemocnění a podle statistik potká každou ženu nejméně jednou za život. Symptomy se mohou pohybovat od velmi jemných a...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Ilustrační fotografie
Osm fyzických příznaků úzkosti. Bušení srdce, teplota i brnění nohou

Projevy úzkosti mohou být velmi pestré. Od klasických jako neklid, bušení srdce, motání hlavy nebo třes rukou až po ty méně obvyklé, které leckdy překvapí.  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivos... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.