Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Česká kuchyně - recepty nejen pro kuchařky

Umíte českou vánoční omáčku? Podělte se o vánoční recepty a vyhrajte

30. listopadu 2014

Advent začíná a vánočně je proto laděný i další díl Herbáře České televize. Kateřina Winterová s...

Udělejte radost svému muži i sobě salátem „veselý ptáček“ a vyhrajte

16. listopadu 2014  4:11

I když se mnoho mužů netváří na salát na talíři zrovna nadšeně, celerový salát by je mohl...

Čtenářský recept: Svatomartinské loupáčky

6. listopadu 2014  10:30

Loupáčky peču na slavnostní tabuli dětem,většinou jim uvaříme kotel kakaa, vyndáme z lednice kostku...

Zaklechtaná slepice se špeclemi chutná jako od babičky a není pracná

26. října 2014

Připravte si lahodný nedělní oběd podle receptu Lindy a Kateřiny z kuchařského Herbáře. Pokud se...

Rybová s Winterovou pečou dezert z dýně. Pošlete váš recept a vyhrajte

19. října 2014

I Češi už propadli kouzlu dýní a jejich úžasné variability. Linda s Katkou připraví v dalším díle...

Vyzkoušejte si multifunkční parní troubu. Vepřové upeče i s kůrkou

13. října 2014

Vaření v parní troubě je zdravé a uchová nám spoustu živin a vitaminů. Ale pro vepřovou s knedlíkem...

Jablka nadívejte ořechy, zapečte do žemlovky nebo opijte do koláče

4. října 2014  1:40

Vůně a chuť jablek neodmyslitelně patří k podzimu. Pokud už vás omrzel štrúdl, vyzkoušejte jablečný...

Zdeněk Pohlreich s manželkou: Nejradši jíme v cizině, kde lidé nečumí

7. září 2014  14:47

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se podruhé oženil před třemi lety. Jeho manželka Zdeňka prozradila, že...

Mezi nejlepšími restauracemi už nedominuje jen Praha, Morava dotahuje

27. června 2014

V prestižní soutěži Top restaurace se na první příčce umístila pražská Le terroir. Vysoko se letos...

Léto chutná po ovoci: knedlíky,sladké rizoto i džem z jahod či meruněk

21. června 2014  3:35

Už nevíte, co s úrodou jahod a meruněk? Uvařte si lahodné tvarohové knedlíčky s ovocnou omáčkou,...

Plzeňka nic moc, Black Horse je dobrý. Projekt hodnotí liberecké restaurace

7. června 2014

Kamarádi Jakub s Adamem rozjeli na sociálních sítích projekt zvaný Kde se najíst v Liberci. Každý...

Hoďte na gril roštěnec, kotlety a kuře v jamajské či citrusové marinádě

7. června 2014

Grilovací sezona je v plném proudu. Horké dny lákají k posezení na terasách a zahrádkách, z...

Modrava má už i malý pivovar a vlastní pivo. Ale ne díky Bakalovi

18. května 2014

Šumavskou rekreační obec Modrava "neobjevil" jen Zdeněk Bakala. Učarovala už Karlovi...

Chutě Velikonoc: nadýchaný mazanec, beránek a nádivka jako muffin

16. dubna 2014  2:36

Jen málokdo z nás si odpustí velikonoční hodování. Tradičně k němu patří pečená masa i sladkosti....

Chřest vám zachutná ve slaném koláči, rizotu nebo s těstovinami

11. dubna 2014  21:53

Netrpělivě očekávaná sezona českého chřestu začíná letos díky mírné zimě a sluníčku skoro o měsíc...

Doufám, že muž prozřel, říká první dáma o Zemanově diabetu

10. dubna 2014

Posun ve vnímání diabetu vidí u svého muže první dáma Ivana Zemanová. Prezidenta, který je lehký...

Staročeská kuchyně je pracná, ale pomalu se vrací, říká hradecký kuchař

6. dubna 2014  11:43

Kuchař Jiří Eichner z Hradce Králové připomíná, jak skvěle se v Čechách vařilo ještě v 19. století....

Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace

6. března 2014

Tatarský biftek a spousta otázek do diskuse. Má se míchat už v kuchyni, nebo servírovat...

S útoky začal Pohlreich, lidé to jenom přebírají, říká Jiří Babica

Jiří Babica
3. března 2014

Televizní kuchař Jiří Babica dlouhodobě rozděluje národ. Jedni jeho kulinářské postupy oceňují,...

Ochutnejte české a moravské kraje: kyselica, cvibak a oharková omáčka

22. února 2014  1:40

Pro gastronomické zážitky nemusíte za hranice. České, moravské i slezské kraje nabízejí spoustu...

Neslyšící kuchařky z Hradce dobyly evropskou kuchyni a přivezly medaile

12. února 2014  6:55

Kuchařské učenky Jana Dvořáková a Helena Tatárová, které studují na hradecké škole pro sluchové...

Vitana je na prodej. Češi si vaří sami a polévky z pytlíku nekupují

17. ledna 2014  2:01

Bujony, dochucovací směsi, instantní polévky vycházejí v českých kuchyních z módy. I proto se v...

Knedlíky, kam se podíváš. Ve Varech budou mít festival

1. listopadu 2013  7:38

V pátek a v sobotu si milovníci knedlíků přijdou v Karlových Varech na své. V centru města se totiž...

Knedlíky jsou tragické. Chlouba české kuchyně v testu MF DNES pohořela

17. října 2013  15:53

Bramborové knedlíky bez brambor, mouky a vajec. Že to nejde? Někteří výrobci knedlíků to dokážou....

Brambory ani zelí letos nejsou žádná sláva. Ale moštu bude dost

29. srpna 2013  12:30

Úroda některých plodin, bez kterých se česká kuchyně neobejde, letos nebude valná. Například...

Bezpečný tatarák jako lahůdka bez desítek zbytečných dochucovadel

23. srpna 2013

Tataráky, jak je známe z českých hospod, jsou podle šéfkuchaře Miroslava Kuchaře parodií. Ohromné...

Šéfkuchař se přesunul z Brna na Čeladnou. Dokáže kouzlit i s kyselicou

21. srpna 2013  18:30

Michal Göth je v gastronomii pojem. Uspěl například v prestižním Maurerově výběru nejlepších...

Absolutním vítězem soutěže S.Pellegrino se stala restaurace Le terroir

25. července 2013

Soutěž restaurací je českou odnoží mezinárodní ročenky The World 50 Restaurants. Soutěží se v...

Sladké hříchy v českých kuchyních. Podívejte se, co zavinily babičky

22. června 2013

Ze sladkých hříchů mívá potěšení celá rodina. A že se jich v domácnostech čtenářů iDNES.cz našlo! ...

Na Špilberku se sešli gurmáni. Mlsali ústřice, humry i sarančata

11. května 2013  15:03

Nejlepší kuchařští mistři zahájili v pátek dlouho očekávaný druhý ročník festivalu skvělého jídla –...

Na Apetit festivalu bude vařit i držitel michelinské hvězdy Sahajdák

10. května 2013  20:12

Od kuchaře, který získal michelinskou hvězdu, tedy nejprestižnější mezinárodní ocenění, se budou...

Divila jsem se, proč po tátovi chtěli autogram, říká dcera Ivana Lendla

22. dubna 2013  4:51

Ve dvanácti se divila, proč po jejím tátovi chtějí lidé na ulici podpis. Brzy však zjistila, že...

Veďte děti k lásce k jídlu odmala. Nebo je aspoň vezměte na gastrovýlet

12. dubna 2013

Na tento víkend a další týden už meteorologové konečně slibují hezké počasí, tak je tu ideální...

Poradny