Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Češi snídaním moc neholdují

  1:00aktualizováno  1:00
Francouzi si dokážou snídaně užít, ale Češi obvykle vyběhnou z domova hladoví. Ranní jídlo vynechává polovina studentů a pro každého desátého je prvním jídlem až oběd. U dospělých je to ještě horší. A pokud snídají, tak většinou nevhodná jídla, řekla Tamara Starnovská z Fóra zdravé výživy.

"Snídat je důležité - máme tak energetický základ, ze kterého můžeme čerpat v první polovině dne," vysvětlila.

Když člověk jí později, nemá do večera obvykle tak velký energetický výdej, a tloustne. Bez snídaně lační, a když se k jídlu dostane, sní naráz více. Vynechání snídaně vede ke zvyšování hladiny cholesterolu v krvi. Ti, co nesnídající, pak častěji během dne a hlavně večer mlsají.

V Česku chutnají tavené sýry
Starnovská připomněla, že se v Česku často snídají tavené sýry. Češi jich spotřebují zhruba dvojnásobek proti průměru Evropské unie.

"Je to české specifikum. Možná to souvisí s pohodlností - tavený sýr se snadno namaže a nemusí se pod něj dát žádná další pomazánka," vysvětlila Jana Dostálová z Vysoké školy chemickotechnologické.

Ty s nižší tučností mohou nahradit uzeniny těm, kteří je přestali jíst. "Jestliže si ale dáte tučný smetanový sýr na rohlík, žádná šťastná varianta to není," podotkla Starnovská.

Docentka Dostálová upozornila na častý omyl, že tavené sýry jsou dobrým zdrojem vápníku. Ty se ale vyrábějí tavením z přírodních sýrů. "Tavicí soli odebírají vápník z vazby na mléčnou bílkovinu, a tak je v nich vápník ve formě pro lidský organismus méně využitelné," upřesnila.

S taveným sýrem dostane člověk do těla i velké procento soli a fosforu, který využití vápníku brání.

"Taveným sýrům se vyhýbat nemusíme, ale měli bychom preferovat přírodní. Dávat přednost méně tučným a nemazat pod ně další tuk," poradila odbornice.

V tradičních zemích Evropské unie se podle ní jí více sýrů přírodních. Ve Francii se jich sní proti Česku dvojnásobek.

"Doba nahrává tomu, abychom se stravovali stále pohodlněji. Jde o to, jestli vždy je to zdravé," dodala Dostálová.

Autor:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

(ilustrační snímek)
Partner Lucii surově mlátil. Vzala děti, odešla a začíná znovu žít

Ovlivnit budoucnost dětí znamená změnit budoucnost jejich matek. Pomáháme maminkám začít po odchodu z azylového domu nový život, naučit se plánovat, spravovat...  celý článek

Nicole Kidmanová (Beverly Hills, 6. února 2017)
Nechci tajit svůj věk, jsem na něj pyšná, říká padesátnice Kidmanová

Herečka Nicole Kidmanová letos oslavila padesátku. Za svůj věk se nestydí a na rozdíl od jiných hereček na rovinu říká, kolik je jí doopravdy let. Je prý...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Nedaří se vám otěhotnět? Šest tipů, které usnadní početí

Za neúspěšnou snahou otěhotnět může stát několik překvapivých faktorů. Stres, starší partner, ale i nadváha. Zjistěte, co všechno si hlídat a na co pamatovat,...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm jednoduchých způsobů, jak si o pár let prodloužit život

Cesta k dlouhému a zdravému životu nemusí být kupodivu ani moc náročná. Někdy postačí jen několik malých, jednoduchých změn ve vašem životním stylu. A nebojte...  celý článek

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Konec svatebního kýče: svatební účesy pro rockerky a hipsterky
Konec svatebního kýče: svatební účesy pro rockerky a hipsterky

Posloucháte tvrdou muziku a v ničem se necítíte lépe, než v okovaných botách a punkovém číru? Tak to pak bude romantický drdol s růžičkami tabu i na vaší svatbě... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.