Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Černohorské delikatesy

  16:08aktualizováno  16:08
Pestrobarevné voňavé louky, překrásná horská úbočí, koupání ve sladkovodních jezerech i v moři. To vše turistovi nabízí Černá Hora. Je také tím pravým místem pro toho, kdo zatouží po ojedinělém kulinářském zážitku.

Město Budva, pláž Mogren | foto: www.faiyo.cz

Pro přímořskou černohorskou kuchyni jsou stěžejní ryby a plody moře. Ve vnitrozemí si potrpí na jehněčí, skopové a vepřové maso a na sýry. Jí se zde také hodně zeleniny a luštěnin. Tradiční přílohou k masu je bílý chléb. Vyhlášenou černohorskou pochoutkou je sušená a starodávným způsobem uzená, vepřová šunka - známá jako pršut.

Turisty zatím příliš neobjevená Černá Hora je plná nádherným míst, která stojí za to navštívit. Z téměř tří set kilometrů dlouhého pobřeží připadá necelá třetina na překrásné (převážně písčité) pláže a romantické zátoky. Pobřeží je rájem pro koupání, plachtění, potápění a další vodní sporty.

Výlet do Černé Hory je možné podniknout na vlastní pěst. Černohorci jsou proslulí svou srdečností a pohostinností, ceny v zemi jsou pro našince velmi příznivé.

Zájezd spojený s kulinářskými zážitky nabízejí některé cestovní kanceláře, například CK Poznání. S tou se můžete vydat na dvanáctidenní putování za krásami země, které začíná v Národním parku Durmitor. Výprava, během které se nocuje ve stanech, srubech či hotelu, je koncipována tak, aby člověk ochutnal to nejlepší nejen z balkánské kuchyně, ale poznal i něco z přírodních krás a historických památek Černé Hory.

Národní park Durmitor

Národní park Durmitor, který je od roku 1980 zapsán v seznamu světového přírodního dědictví UNESCO, je nejvyšším pohořím Černé Hory. Můžete se zde kochat zatím stále ještě nedotčenou přírodou.

V rámci zájezdu je na třetí den připravena ochutnávka vynikajícího sýru a pršutu, vína a tradiční pálenky (prý má léčivé účinky, což se sluší otestovat). Kdo to s debužírováním přežene, může si své tělo alespoň částečně udobřit sportovním výkonem v podobě výšlapu na nejvyšší horu Durmitoru - Bobotov Kuk (2523 metrů nad mořem). Pro méně motivované jedince by mohlo být povzbudivou informací, že až téměř na vrchol hory vede lanovka. (Dá se zkrátka "pokořit" podobně snadno, jako naše Sněžka). Čtvrtý večer zájezdu je zasvěcen hodování. Podává se tradiční jehněčí pečínka a ryby.

Vidět z Černé Hory jen Durmitor (i když je překrásný) by byla škoda. Pátý den se proto zájezd přesune k Biogradskému jezeru, které je obklopeno jedním ze tří nejzachovalejších pralesů Evropy. Poté bude na programu výlet po pohoří Bjelasica, vypínajícího se v severovýchodní části Černé Hory, a dále tři noci na úpatí pohoří Komovi.

Pohoří Komovi

Odtud se budou podnikat mimo jiné výlety k malebnému ledovcovému Plavskému jezeru, které leží mezi pohořími Prokletije a Visitor, a do tajemného, nedostupného a divokého pohoří Prokletije. Nikde jinde na Balkáně nezanechaly ledovce tak výrazné stopy, jako zde. Po Alpách patří Prokletije k nejvíce zaledněným pohořím v Evropě.

Devátý den přichází na řadu rybí hostina u Skadarského jezera obklopeného vysokými horami na černohorsko-albánském pomezí. Skadarské jezero je na ryby velmi bohaté. Daří se zde ale i vodním rostlinám a ptákům. Milovníky fauny by mohlo zajímat, že se zde nachází jedno z posledních přírodních hnízdišť pelikánů (alespoň někde se jim ještě daří).

V posledních dnech zájezdu přijde na řadu lenošení u moře, prohlídka historického centra města Budva, jehož vznik se datuje před více než 2600 lety, a také prohlídka "perly Jadranu", kterou je pochopitelně Dubrovník. Procházka v Dubrovníku opravdu stojí za to. Ve městě je řada paláců, kostelů, malebných uliček a náměstí. Můžete se zde kochat nádhernými výhledy na okolí města a členité jadranské pobřeží se zálivy a okolními ostrůvky. Dubrovník je asi nejkrásnějším městem na pobřeží východního Jadranu. Jeho návštěva se nabízí jako dokonalá tečka na závěr labužnického černohorského putování.

Autor:




Nejčtenější

Nicole Kidmanová (Beverly Hills, 6. února 2017)
Nechci tajit svůj věk, jsem na něj pyšná, říká padesátnice Kidmanová

Herečka Nicole Kidmanová letos oslavila padesátku. Za svůj věk se nestydí a na rozdíl od jiných hereček na rovinu říká, kolik je jí doopravdy let. Je prý...  celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

Make-up ve stylu Disneyho snímku Zloba – Královna černé magie.
Vizážistka kreslí na obličej pohádkové bytosti z Disneyho filmů

Lví král, Kráska a zvíře nebo Královna Zloba, to jsou tváře, které si dokáže namalovat umělkyně z Irska. S make-up umí doslova zázraky.   celý článek

Cara Delevingne (Los Angeles, 17. července 2017)
Delevingne: V pubertě jsem nedávala najevo emoce a byla jsem osamělá

Herečka a modelka Cara Dlelevingne (25) si postěžovala na období svého dospívání. Protože nechtěla odhalovat svou sexuální orientaci, bývala hodně uzavřená a...  celý článek

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

Další z rubriky

Kolekci bot na vysokém podpatku Rihanna navrhla spolu s Manolo Blahnikem. (2017)
Luxus pro masy, lahůdky pro znalce. Není kolaborace jako kolaborace

Victoria Beckhamová a Target. Erdem a H&M. Manolo Blahnik a Rihanna. Rihanna a Puma. Nové a nové módní kolaborace na fanoušky vyskakují ze všech stran a tak...  celý článek

Praha 10. 8. 2017 Manolo Blahnik - výstava v Preciosa
Česká stopa Manolo Blahnika: křišťály, krajka a Formanovy filmy

Obuvnický mág Manolo Blahnik dorazil do Čech zahájit svoji retrospektivní výstavu The Art of Shoes a také uvést nový model střevíčků z české krajky. V budoucnu...  celý článek

Tak jaké to budou dnes? Barevné ponožky se dají skvěle kombinovat s různými...
Fenomén barevných ponožek. Potrpí si na ně více muži, nebo ženy?

Na ulicích je potkáváme čím dál častěji. Jsou nepřehlédnutelné a i jednolitý outfit promění v zajímavou podívanou. Milují je ženy, ale své místo si spolehlivě...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit
Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit

Vaše kůže připomíná eidam, pocení na ostrém slunci vás nebaví nebo na něj nemáte čas? Zapomeňte na babské rady. Olivový olej a sádlo jsou fajn, když chcete ve č... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.