Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Celiakie je běžnější, než myslíte

  6:00aktualizováno  6:00
Bolí vás břicho, trpíte průjmem, nebo zácpou, cítíte se unavení, nesoustředění, bolí vás klouby, máte afty, nemůžete otěhotnět nebo se zkrátka už delší dobu necítíte ve své kůži? Možná máte celiakii.
nakupování, potraviny

nakupování, potraviny | foto: Profimedia.cz

Přestože se dnes již o této nemoci hodně mluví, mnoho nemocných stále není diagnostikováno. Celiakií je odhadem postiženo asi pět lidí z tisíce, ale jen jeden z nich o své nemoci ví.

Celiakie je autoimunitní onemocnění, způsobené tvorbou protilátek proti buňkám tenkého střeva. Postižení tenkého střeva je způsobeno nepřiměřenou imunitní reakcí pacienta na lepek (bílkovina obsažená v zrnech některých obilovin). Bílé krvinky již šest hodin po setkání s lepkem napadají a ničí tenké střevo. Asi po 96 hodinách se střevo znovu obnoví, pokud se samozřejmě nesetká s dalším lepkem.

Průjem, únava a potraty
Celiakie byla dříve považována za onemocnění dětského věku. Dnes ale víme, že toto onemocnění může propuknout v jakémkoliv věku a může se projevovat řadou příznaků. Podle studií publikovaných v posledních letech se u většiny osob na celiakii přijde víceméně náhodně.

Mezi příznaky celiakie patří bolesti břicha, průjem, nebo zácpa, únava, porucha nebo zpomalení růstu, poruchy imunity, neplodnost, zvýšené riziko potratu, vyrážky, bolesti kloubů, chudokrevnost z nedostatku železa, osteoporóza z nedostatku vápníku a další. Postižené střevo totiž není schopno vstřebávat vitaminy, minerály, živiny ani vodu.
Vše se upraví až dodržováním bezlepkové diety. Nerozpoznaná celiakie může vyústit až v nádorové onemocnění trávicí soustavy.

Nechte se otestovat
„Základním vyšetřením je odběr krve a stanovení autoprotilátek ke tkáňové transglutamináze. Při pozitivním výsledku je indikována biopsie sliznice tenkého střeva. Doporučuje se provádět vyšetření s použitím vhodného sedativa. Výkon trvá většinou 10 minut. Mikroskopické vyšetření dovoluje nejen bezpečně stanovit diagnózu, ale posoudit také tíži postižení střevní sliznice.

Screening celiakie zůstává základním úkolem lékařů i příslušných institucí, protože přibližně 85-90% jedinců s touto chorobou zůstává v ČR nediagnostikováno,“ uvedl Prof. MUDr. Přemysl Frič DrSc pro internetový portál www.bezlepkovadieta.cz.

Od srpna 2006 je v České republice k dostání také domácí test na celiakii Biocard TM, který během pěti minut stanoví protilátky z kapky krve z prstu. Výsledek testu je srovnatelný se současnými testy na celiakii, ale při pozitivním výsledku je nutné obrátit se na gastroenterologa, který provede další nezbytné vyšetření.

Život s celiakií
Celiakie se nedá léčit jinak než celoživotní přísnou bezlepkovou dietou. To znamená vyloučení pšenice, žita, ovsa a ječmene z jídelníčku celiaka. Nemocný nesmí jíst rohlíky, chleba, housky a vlastně všechno pečivo, zákusky, sušenky, některé druhy uzenin a čokolád, instantní výrobky jako jsou polévky, nudle, dále těstoviny, knedlíky, kečupy a mnoho dalšího.

Základem stravy celiaka jsou brambory, rýže, proso, pohanka a mouky vyrobené z těchto surovin, dále luštěniny, ovoce a zelenina.

Zavedení bezlepkové diety do života je obratem o 180 stupňů. Vždyť kolik lidí si běžně čte složení na etiketách potravin? Navíc bývá lepek skryt pod různými „éčky“.

Dalším problémem je vysoká cena bezlepkových potravin. Jejich prodej se už sice rozšířil z prodejen se zdravou výživou i do supermarketů, ale cena je stále vysoká. Bezlepková mouka se pohybuje v ceně od 60 Kč za kilogram a bezlepkový chléb od 70 Kč za 400g. Pokud si celiaci chtějí dopřát špagety, musí zaplatit asi 70 Kč za balíček.

V České Republice celiaci na své stravování ani rodiče na péči o své nemocné děti nedostávají žádné přídavky. Podle našich zákonů jsou totiž děti, které drží dietu, zdravé a jídlo není považováno za lék.

Autoři:




Nejčtenější

(Ilustrační snímek)
Jedni rodiče byli chudí, druzí zločinci. Ujali jsme se jejich dětí

Každé dítě si zaslouží lásku a potřebuje vyrůstat v bezpečném rodinném prostředí. A pokud biologická rodina selže, je skvělé, že jsou tu lidé s velkým srdcem,...  celý článek

Osvěžující salát s rajčaty, okurkou a čerstvou mátou
Rajčata nejsou jen na špagety a na pizzu. Co s červeným nadělením?

Konec prázdnin je ve znamení dozrávajících červených plodů, které v sobě během slunečných dnů akumulovaly všechnu krásu a sladkost léta. Pokud jste propadli...  celý článek

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Herečka Emma Stone na zahajovacím ceremoniálu MFF v Benátkách
Emma Stone: Jsem známá a můj hlas má sílu, nesmím se bát vyjádřit názor

Herečka Emma Stone (28) cítí potřebu nahlas říkat, co si myslí, protože může díky své popularitě ovlivnit víc lidí než běžný člověk. Zatímco ještě nedávno měla...  celý článek

Ilustrační fotografie
Aktovka musí sedět přesně, těm na kolečkách se vyhněte, řekla odbornice

Nemoci pohybového aparátu v posledních letech trápí stále více školáků. Důvodem je i špatný výběr školní brašny. "Správná taška by měla na dětských zádech...  celý článek

Další z rubriky

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

Ilustrační fotografie
Nedaří se vám otěhotnět? Šest tipů, které usnadní početí

Za neúspěšnou snahou otěhotnět může stát několik překvapivých faktorů. Stres, starší partner, ale i nadváha. Zjistěte, co všechno si hlídat a na co pamatovat,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky
Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky

Líčení nabízí spoustu návodů, rafinovaných tipů a triků, díky kterým můžete zásadně změnit rysy v obličeji a jednou z ta... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.