Čínští vědci tvrdí, že čaj může pomáhat lidem udržet si štíhlou linii. Uvedl to list China Daily, podle něhož experti strávili studiem obezity pět let, přičemž se zaměřili hlavně na děti.
"Zjistili, že polyfenol obsažený v čaji, hlavně ale v druhu oolong, může pomáhat lidem bojovat proti ukládání tuku a při snižování váhy," cituje z jejich zprávy čínský deník.
Ředitel pediatrického institutu Kuo Si-žung doporučuje hlavně oolong, což je částečně fermentovaný čaj, který je mezi znalci ceněn pro svou intenzivní sladkou vůni a delikátní chuť.
Číňané jsou už dlouho přesvědčeni, že čaj má vliv na ztrátu váhy. "Bylo potvrzeno, že pravidelné pití čaje oolong pomáhá povzbuzovat metabolismus tuků a kontrolovat obezitu," řekl Kuo Si-žung o čaji, který se produkuje a pije hlavně v jihovýchodní části země.
Čaj oolong podle jiných studií nemá zřejmě stejně jako ani černý čaj vliv na snižování rizika kardiovaskulárních nemocí. V tomto případě zase japonští vědci doporučují zelený čaj. Podle jejich výzkumu, který nedávno ukončili, se u pravidelných konzumentů tohoto lahodného moku snižuje riziko srdečních nemocí více než o čtvrtinu oproti lidem, kteří zelenému čaji neholdují.
Sporný je ale vliv tohoto druhu čaje, jenž je polofermentovaný, na prevenci vzniku rakoviny. Donedávna se mělo zato, že zelený čaj tady může sehrát významnou roli, ale japonští vědci tuto souvislost nenašli.
