Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Borůvkové muffiny s tvarohovou náplní

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte nám své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Borůvkové muffiny s tvarohovou náplní a drobenkou | foto: Aneta Žižkovápro iDNES.cz

Na těsto:
80 g másla
200 ml mléka
2 šťastná vejce
120 g třtinového cukru
240 g hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1/2 hrnku borůvek

Na náplň:
250 g tvarohu v kostce
1 skořicový cukr
Hrst borůvek

Na drobenku:
80g mandlové mouky
50g třtinového cukru
1 lžíce másla

Troubu necháme předehřát na 180 stupňů celsia.

Mezitím si vyšleháme vejce spolu s cukrem a s rozpuštěným máslem - postupně přilejeme mléko. Mouku provzdušníme spolu s práškem do pečiva přes síto a přidáme k tekuté směsy do které zapracujeme jako poslední i borůvky.

V jiné misce smícháme tvaroh, skořicový cukr a borůvky. Pokud jsou borůvky kyselejší - je potřeba směs ještě dosladit.

Formičky na muffiny naplníme ve spod těstem, poté poklademe lžící tvarohovou směsí a nakonec opět těstem. Plníme asi do 2/3. Nakonec posypeme drobenkou, kterou připravíme z mletých mandlí, cukru a másla. Pečeme zhruba 25 - 30 minut.

Poznámka

Jsou výborné k odpolední kávě, ale hodí se i na rychlou snídani...

Autor:




Hlavní zprávy

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.