Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Nejezte lepek a zhubnete, radí nadšené celebrity. Odborníci ale varují

  17:00aktualizováno  17:00
Najít detoxikační nebo redukční dietu, která nám padne na míru, nebývá snadné. A tak zkoušíme všechno možné od dělené stravy po jídelníček pračlověka. V posledních letech přibyla k poněkud extrémním metodám ještě jedna: úplné nebo částečné vyřazení lepku. Hodí se ale i pro ty, kdo netrpí celiakií?
Zelenina je zdravá, ale ani bez obilovin se většina z nás neobejde.

Zelenina je zdravá, ale ani bez obilovin se většina z nás neobejde. | foto: Profimedia.cz

Efektivní dieta

Hubněte s Raketa.cz. Nechte si sestavit redukční jídelníček na míru nebo zkuste krabičkovou dietu.

Mezi průkopnice bezlepkové diety patří celebrity jako Victoria Beckhamová nebo Gwyneth Paltrowová. Podle monitoringu společnosti NPD Group ji v nějaké formě drží až třetina dospělých Američanů. Většinou zbytečně. "Bezlepková dieta je určená pro nemocné lidi," upozorňuje výživový specialista Pavel Suchánek, který spolupracuje s firmou abcDieta.

Lepek (nebo také gluten), který je vlastně směsí dvou bílkovin, je přirozený nepřítel pro nemocné celiakií. Nevyléčitelné autoimunitní onemocnění má totiž na svědomí tvorbu protilátek proti některým enzymům a bílkovinám v lepku. Výsledkem je poškozená sliznice střeva a dlouhodobé zdravotní komplikace.

Bezlepková dieta je velmi přísná: celiaci se musí vyhýbat pšenici, žitu a ječmeni. Nesmí jíst pečivo, těstoviny, některé uzeniny, většinu sladkostí i alkoholických nápojů. Stejný jídelníček ale čím dál častěji volí lidé, kteří chtějí shodit přebytečná kila, zbavit se nadýmání nebo svůj organismus zbavit toxických látek.

Přečtěte si

Radůza: Nejhorší je, když mi děti chtějí dát pusu a já musím odvrátit tvář

Česká písničkářka s námi mluvila také o tom, jak se u nás žije celiakovi.

Radůza

Zastánci diety tvrdí, že gluten je špatně stravitelný a tělo zatěžuje. Lékaři i nutriční poradci to vidí jinak. "Zdravá střeva by si měla s lepkem bez potíží poradit," tvrdí Pavel Suchánek. "Alespoň v případě, že je strava vyvážená a obsahuje dostatek vlákniny."

Pokud se u vás objevují příznaky podobné těm u celiakie, zažívací potíže, neurčité bolesti břicha, zvracení, ale vyšetření ji neprokáže, může to být znak úplně jiné choroby. Je to důvod zajít k doktorovi, ne naordinovat si nový jídelníček.

"Do bezlepkové diety se nikdy nepouštějte bez porady s lékařem nebo výživovým poradcem," varuje Suchánek. Zbytečně se tak podle něj připravujete o vlákninu, ale i od důležité minerály a vitaminy, zejména skupiny B. Možná zhubnete, ale lépe se cítit nebudete: u zdravého člověka může podobná dieta často za podrážděnost, špatné soustředění či nadměrnou únavu.

Drželi jste někdy bezlepkovou dietu?

celkem hlasů: 1688

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 7. března 2014. Anketa je uzavřena.

Ne, nikdy 1025
Ano, ze zdravotních důvodů 369
Ano, dobrovolně 294
Autor: pro iDNES.cz






Nejčtenější

Jedlý make-up. Youtuberka se líčí jídlem
Jedlý make-up. Číňanka se nalíčila jídlem, které našla v ledničce

Jste-li skutečnou milovnicí líčení, nemusíte si kupovat drahé šminky, stačí se porozhlédnout v kuchyni. Ze sušenek, barevných lentilek, ovoce nebo třeba kečupu...  celý článek

Lidija Zavoralová
Vyhrazujete dětem čas na tablet? Lepší je nepravidelnost, říká kyberexpertka

Lidija Zavoralová ve světě počítačů žije již od dětství, kdy hrála počítačové hry jako o život. Dnes bychom tomu asi řekli závislost, ale tehdy se podobné...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Jitky: Jsem těhotná. Přítel chce naše dítě vychovávat s jinou

Jsem zasnoubená a čekám dítě. Bohužel jsem se snoubencem nešťastná a nevím, jestli si ho mám vzít, nebo opustit. Neuvěřitelně mě zklamal, udržuje vztah s více...  celý článek

Kateřina Emmons
Kateřina Emmons: Máme mnohem větší rodinu, než jsme plánovali

Je mistryní Evropy i světa a k tomu má doma tři olympijské medaile. Sportovní kariéra Kateřiny Emmons je už ale nějaký čas na druhé koleji. Teď je především...  celý článek

ilustrační snímek
Nalokalo se dítě při koupání vody? Dejte pozor na sekundární tonutí

Sekundární tonutí je celkem vzácný úkaz, o kterém je ale rozhodně dobře vědět. Pokud se totiž při koupání a plavání dostanou vaše děti do potíží a nalokají se...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Čas na cvičení máme všichni. Sedm tipů, jak se každý den trochu hýbat

Nemám čas. Nemám energii. Mám sedavé zaměstnání. Nechci cvičit jen trochu, ale pořádně. Výmluv, proč se každý den prostě nemůžeme hýbat, máme spoustu. Zařadit...  celý článek

Ilustrační fotografie
Proč diety nefungují? Problém je ve vaší hlavě

Už přemýšlíte o tom, kterou z diet vyberete, abyste svou figuru upravili do oděvů teplých měsíců? Hned toho nechte, všechny publikace s návody, které zaručeně...  celý článek

Ilustrační fotografie
Tajemství detoxikace: osm kroků, jak získat novou energii a vitalitu

Cítíte se unaveně a bez života? Tak právě teď je ideální čas k ozdravné proceduře. Očista trávicího traktu vám posílí imunitu a dokonale zregeneruje celý...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Staňte se čichovými nomády
Staňte se čichovými nomády

Francouzská značka Une Nuit Nomade v těchto dnech představuje novou řadu Une Nuit a Montauk. První dva zástupci řady jsou vůně Rose America a Memory Motel. Ale ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.