Bezlepková dieta

Do školy s váhou a mikrovlnkou. Přibývá dietářů, kteří si nosí vlastní oběd

20. října 2023  5:37

Nejen v Olomouckém kraji stoupá počet dětí s bezlepkovou dietou. Jídlo do škol jim proto většinou...

Trápil mě atopický ekzém. Krevní testy odhalily, že mám celiakii

17. září 2023

Podobně jako některým rockovým hvězdám i mně se stal osudným dvacátý sedmý rok života. V té době mi...

Zdravá náhrada cukru? Nevymýšlejme blbosti, říká výživový poradce Havlíček

26. srpna 2023

Premium Obezita je dnes obřím problémem, a umělá sladidla se proto stala běžnou součástí naší stravy....

Pikantní zázrak ve skleničce. Domácí kimči dodá energii a pomůže hubnout

24. června 2023

Kvašené zelí kimči je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou dlouhověkost...

Pizza není jen obyčejná placka. Jídlo, které změnilo svět a stalo se ikonou

4. června 2023

Snad žádný objev v kulinární historii nebyl tak zásadní jako „vynález“ pizzy. V nějaké podobě se...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

18. února 2023

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají...

Podceňovaná cuketa probouzí kulinární fantazie a dovede mile překvapit

27. srpna 2022

Stává se, že se jí na zahrádce urodí až moc a stane se pro nejednoho rodinného příslušníka vpravdě...

Pozvěte do kuchyně obilniny našich babiček. Jak využít ječmen, špaldu i oves

9. července 2022

Obiloviny by měly v našem jídelníčku zaujímat významnou roli, obsahují totiž spousty užitečných...

Nepečené cukroví na poslední chvíli pro rodiny, kde se všechno snědlo

23. prosince 2020

Je u vás také pravidlem, že před svátky se cukroví nesmí jíst, ale během svátků je problém všechny...

Bezlepkové i bez cukru. Vyzkoušejte recepty na cukroví pro dietáře

9. prosince 2020

Vánoce si chce dobrůtkami osladit každý. I ten, kdo momentálně nemůže cukr, lepek nebo nějakou...

Vychutnejte si Štědrý večer netradičně. Bramborový salát v novém hávu

6. prosince 2020

Dohadujete se doma každý rok o to, jaké ingredience vmíchat do tradiční a nepostradatelné přílohy v...

Květák, králík, kapustičky. Zapečené večeře jsou snadné a chutnají všem

14. listopadu 2020

Zase nevíte, co večer naservírovat rodině? Zkuste některou z těchto zapečených dobrot, které...

Jídlem proti nemoci. Osm receptů pro boj s viry a na podporu imunity

7. listopadu 2020

Pokud chcete posílit imunitu, jezte potraviny, které vás dokážou ochránit. A když viry přece jen...

RECEPT DNE: Pohankový salát s červenou řepou a kapustou

13. října 2020

Dokonalá kombinace červené řepy, ořechů, kapusty a pohanky se stane vaší kulinární stálicí.

Dýňová, čočková a mrkvová. Vyzkoušejte podzimní polévky, které zahřejí

10. října 2020

Co vařit, když se venku ochladilo a fouká ze strnišť? Přece vydatnou zeleninovou nebo luštěninovou...

Bez sluchu, bez lepku a s autismem. Tři ženy, které se rozhodly pomáhat

1. září 2020

Premium Tři ženy, tři zcela odlišné životní příběhy, jedno však mají společné. Daly si za úkol ze všech sil...

Řecké souvlaki, pomazánka i bezlepkové nudle. Využijte cuketu v kuchyni

29. srpna 2020

Dokonalá flexibilita cukety je vstupenkou do světa kulinárních experimentů a pozoruhodných chutí....

Nakládaná zelenina, ovocný rosol i cuketová hořčice. Zavařte si letní úrodu

15. srpna 2020

K létu patří hojnost ovoce a zeleniny. Ať už jste si zralé plody vypěstovali na zahrádce, nebo jste...

Nejedete letos k moři? Tak si dejte musaku, paellu či špagety doma

27. června 2020

Možná, že jste museli vzhledem k epidemiologické situaci změnit plány na letní dovolenou a...

Parádní květnová grilovačka. Burger, karbanátky, kuře i špíz s vůní Asie

23. května 2020

Co je na jarním a předletním počasí nejkrásnější? Že můžeme vařit i jíst venku. Stačí jen vytáhnout...

Palačinky i lívance jsou hned hotové, zvednou náladu dětem i dospělým

16. května 2020

Sladké placky všeho druhu potěší o víkendu i ve všední den, kdy se mohou stát motivací pro děti...

Zdravé nemusí znamenat drahé. Jak vařit rodině s omezeným rozpočtem

9. května 2020

Když se řekne zdravé jídlo, možná vám před očima naskočí celozrnný chlebíček s avokádem posypaný...

Je čas si užít chřest. Zapečte ho do koláče, nebo servírujte s lososem

25. dubna 2020

Bílý, nebo zelený, oba jsou jednoduše skvělé. Chřest je zbytečně přehlížená lahůdka, kterou musíte...

Hra na schovávanou. Dostaňte do dětí zeleninu, aniž by si toho všimly

4. dubna 2020

Možná potomek prochází fází odmítání, je vybíravý, nebo máte děti v různých věkových rozestupech, a...

Tři zdravá a rychlá jídla pro celou rodinu nejen na období karantény

28. března 2020

Už vás nenapadá, co každý den vařit, aby to chutnalo dětem, dobře zasytilo, příliš netížilo a...

Máma i babička měly pravdu: poctivý vývar je pro zdraví to nejlepší

14. března 2020

Všichni teď řešíme, co udělat pro zdraví své rodiny a potažmo i celé komunity. Základem je podle...

Zdravě s masem i bez. Rychlé večeře pro pozdní zimu a předčasné jaro

7. března 2020

Jestli už se vám a vaší rodině zajídá večerní menu ve stylu chleba s něčím, zkuste je i sebe...

Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí

18. ledna 2020

Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze...

Maso se zeleninou jsou bezva parťáci. Dopřejte si ho s kapustou či zelím

11. ledna 2020

Už naše babičky věděly, že kousku hovězího nebo vepřového dodá zelenina na šťavnatosti a...

Lehké večeře nejen pro ty, kteří se rozhodli v novém roce zhubnout

4. ledna 2020

Začátek roku je pro mnoho z nás impulsem, abychom přehodnotili stravovací zvyklosti. Poté, co jsme...

Jídlo není lék. Celiakií trpí desetitisíce Čechů, pojišťovny léčbu nehradí

1. ledna 2020  11:31

Klasická mouka stojí okolo deseti korun, ta bezlepková i desetkrát víc. Ačkoli bezlepkové potraviny...

I bez lepku vám budou Vánoce chutnat. Dejte si linecké, pracny či lanýžky

30. listopadu 2019

Doby, kdy si lidé s dietním omezením museli o svátcích odpírat a jen se smutně dívat, jak se jíní...

Lepek zdravému člověku nevadí, dieta proto nemá význam

27. listopadu 2019

Bezlepková dieta je určená jen pro ty, kdo trpí celiakií a potravinovou alergií na lepek. Tito lidé...

Osudové jídlo: genetická odolnost je důležitější než trendy ve stravování

25. listopadu 2019  13:01

Premium Bílé jedy, maso a pšenice. Potraviny, které jsou součástí našeho běžného jídelníčku, procházejí...

Superpotravina je jenom marketingový tah, upozorňuje odbornice na lepek

23. listopadu 2019

Premium Trendy ve stravování vyřazují z jídelníčku stále více a více potravin. „Pokud nemáte...

Vánoce zdravěji? Zkuste celozrnné vanilkové rohlíčky či špaldové linecké

23. listopadu 2019

Osladit si vánoční svátky cukrovím plným másla a cukru je sice tradice, na kterou si většina rodin...

Poradny