Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Antioxidanty stárnutí rozhodně nezpomalí

  6:00aktualizováno  6:00
Pokud jste uvěřili teorii, že antioxidanty zpomalí vaše stárnutí, měli byste změnit názor. Nový výzkum totiž ukazuje, že na rychlost stárnutí nemají žádný vliv.

Antioxidanty byly dlouho považovány za hlavní zbraň proti stárnutí, zapříčiněném volnými radikály. | foto: Profimedia.cz

Antioxidanty stárnutí nezpomalují, tvrdí nová studie publikovaná v časopise Genes and Development. Průzkum provedený v Institutu Healthy Ageing na University College London (UCL) zpochybňuje studii o volných radikálech z roku 1956.

Tehdy vznikla teorie, že stárnutí organismu je zapříčiněno přirozeným výskytem volných radikálů (reaktivní formy kyslíku), které způsobují molekulární poškození pokožky. Tým z UCL věří, že tuto teorii úspěšně vyvrátil svými pokusy na háďátku obecném (Caenorhabditis elegans). To je červ z kmene hlístic. Háďátko žije v půdě po celém světě a je významným modelovým organismem a nástrojem molekulární a vývojové biologie.

Stáří není vina volných radikálů

V tomto případě hlístice dostaly extra porci volných radikálů, což podle staré teorie mělo zkrátit jejich život. Místo toho však žily stejně dlouho jako běžné hlístice. To dovedlo vědce k závěru, že působení volných radikálů vůbec nemusí být hlavní příčinou stárnutí.

"Faktem je, že vlastně stále příliš nerozumíme základním mechanismům stárnutí - teorie o volných radikálech sice plnila znalostní vakuum přes padesát let, ale nebyla postavena na dostatečných důkazech," řekl časopisu Genes and Development vedoucí vědeckého týmu David Gems. "Je zřejmé, že oxidační poškození jednoznačně není univerzální a hlavní příčinou procesu stárnutí."

Členka týmu Virginia Warrenová dodala: "Výsledky této studie odmítají to, co bylo půl století považováno za samozřejmé - že superoxidy volné radikály jsou klíčovým faktorem stárnutí a je nutné je eliminovat."

Nejznámější antioxidanty

- Vitamin A a carotenoidy: mrkev, dýně, brokolice, sladké brambory, rajčata, kapusta, broskve, meruňky (jasně zbarvené ovoce a zelenina)
- Vitamin C: citrusy jako pomeranče a limetka, zelené papriky, brokolice, listová zelenina, jahody a rajčata
- Vitamin E: ořechy a semena, celozrnné potraviny, listová zelenina
- Selen: ryby, červené maso, vejce, česnek, celozrnné potraviny
- Flavonoidy: sója, červené víno, hroznové víno, granátová jablka, brusinky
- Lykopen: rajčata a rajčatové produkty
- Lutein: kapusta, brokolice, kiwi, špenát
- Lignan: lněná semínka, ovesné vločky, ječmen, žito

Harmanova teorie

V roce 1956 Denham Harman, známý jako otec teorie o volných radikálech, naznačil, že poškození způsobené přílišným počtem volných radikálů v těle způsobuje stárnutí. Od té doby se začalo věřit, že antioxidanty by mohly proti volným radikálům bojovat. Proto byly začleněny do nejrůznějších "protistárnoucích" krémů a přípravků, stejně jako do dietních pilulek a doplňků stravy.

The Cochrane Collaboration, mezinárodní nezisková organizace poskytující aktuální informace o smyslu zdravotní péče, vydala souhrn výsledků sedmašedesáti studií, které zkoumaly antioxidanty a jejich vliv na snížení úmrtnosti. Ani tento nezávislý souhrn nezjistil žádné důkazy o tom, že by antioxidanty jako vitamin A, C,  E, selen nebo beta karoten snižovaly úmrtnost nebo zpomalovaly stárnutí.

Zdravá strava je důležitá

Zjištěním, že volné radikály vlastně stárnutí nezpůsobují, výrazně klesá význam antioxidantů pro lidské tělo, ať už ve stravě či v krémech a mastích. Drahý krém plný antioxidantů vás sice před vráskami neochrání, ale  neznamená to, že by zdravá strava bohatá na antioxidanty měla vymizet z jídelníčků.

"Samozřejmě že stále potřebujeme jíst zdravě, abychom snížili riziko cukrovky, srdečních onemocnění a osteoporózy," varuje Warrenová.

Autoři:




Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Osm fyzických příznaků úzkosti. Bušení srdce, teplota i brnění nohou

Projevy úzkosti mohou být velmi pestré. Od klasických jako neklid, bušení srdce, motání hlavy nebo třes rukou až po ty méně obvyklé, které leckdy překvapí.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Dáši: Z manžela se v důchodu stal líný a nerudný dědek

Jsem už tři roky v důchodu a užívám si to. Těšila jsem se, až i manžel přestane pracovat a budeme si společně „plnit sny“. Místo toho denně poslouchám, co ho...  celý článek

Jihoafrická modelka Candice Swanopoelová oslavovala své ještě nenarozené...
Baby shower: předporodní večírek, který těhotnou zasype dary i radami

Poslední večírek bez dítěte, příležitost probrat vše o dětech s kamarádkami a příbuznými, to je tzv. baby shower, předporodní večírek chystaný pro nastávající...  celý článek

V Primarku se můžete od hlavy až k patě obléci jako Harry Potter.
Vzhůru do Bradavic. Řetězec nabízí kolekci inspirovanou Harry Potterem

Fanoušci malého čaroděje slaví. Svého hrdinu mohou konečně mít doma prostřednictvím nové kolekce oblečení, papírenských a bytových doplňků, kterou nabízí...  celý článek

Zpěvačka s spisovatelka Natálie Kocábová při rozhovoru pro OnaDnes.cz
Natálie Kocábová: Asi už nebudu chlapům tak věřit

Protekční dcera, tak se na ni léta pohlíželo. Aby ne, když ji otec v patnácti vtáhl do showbyznysu. Ale jako by se z toho vymanila. Natálie Kocábová už sama za...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

(Ilustrační foto)
Zmírnit bolesti při menstruaci umí heřmánek, teplo i endorfiny

Asi to znáte. Bolest v podbřišku přichází obvykle v prvních dnech cyklu a může se zdržet pár hodin nebo i pár dnů. Každopádně nám běžný život moc neulehčí....  celý článek

Ilustrační fotografie
Osm fyzických příznaků úzkosti. Bušení srdce, teplota i brnění nohou

Projevy úzkosti mohou být velmi pestré. Od klasických jako neklid, bušení srdce, motání hlavy nebo třes rukou až po ty méně obvyklé, které leckdy překvapí.  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Místo plátna obličej. Make-up, který jste ještě neviděli
Místo plátna obličej. Make-up, který jste ještě neviděli

Ohromující, až skoro děsivé umění makepu, které předvádí Kanaďanka Mimi Choi je tak reálné, že spíš než makeup připomíná kouzla Photoshopu. Tím spíš, když si uv... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.