Potřebujete:
domácí sádlo
cibuli
parmskou šunku
žampiony
zeleninová kostka (1/2)
2-3 tavené smetanové sýry
1 – 2 šlehačky
koření podle chuti
špagety
parmezán
Postup:
Na jemno nakrájíte cibulku, osmahnete na trošce sádla dozlatova a přidáte parmskou šunku. Vmícháte na plátky nakrájené žampiony a dusíte. Můžete podlít trochou vody a přidat ½ zeleninové kostky.
Po chvíli (až žampiony změknou) do směsi přidáte 2-3 tavené smetanové sýry a mícháte do rozpeku, nakonec
zalijete 1 – 2 šlehačkami, dodáte koření a promícháte.
Mezitím si vedle uvaříte špagety.
Hotovou směs nalijete na špagety a zasypete parmezánem.
