Doba přípravy
45
Množství
1
Ingredience:
100 g sladké rýžové mouky
mango nakrájené na kousky
1 ČL rýžového sirupu nebo 1 PL cukru
špetka soli
vlažná voda, dle potřeby
mák
Postup:
Rýžovou mouku smícháme s vlažnou vodou, špetkou solí a rýžovým sirupem. Těsto by mělo být dostatečně tuhé, necháme ho odležet v lednici 30 min. Poté z těsta uděláme placičky a plníme je mangem a tvarujeme kuličky. Vaříme je ve vroucí vodě asi 5 min., dokud nevyplavou. Hotové knedlíčky posypeme mletým mákem a dosladíme rýžovým sirupem.
