Je čas si užít chřest. Zapečte ho do koláče, nebo servírujte s lososem

  0:12
Bílý, nebo zelený, oba jsou jednoduše skvělé. Chřest je zbytečně přehlížená lahůdka, kterou musíte milovat. Jestli nevíte jak ho připravit, zkuste se inspirovat našimi recepty.
Část 1/4
Losos se zeleným chřestem

Losos se zeleným chřestem

Ingredience:

  • 800 g filetů z lososa, bez kůže
  • sůl a mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 kg zeleného chřestu
  • 2 lžíce másla
  • 4 snítky kopru
  • 1 citron

Pracovní postup:

  1. Filety z lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé porce. Osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a lososa zprudka opečeme. Vyjmeme ho z pánve, přendáme na talíř a dáme stranou.
  2. Chřest zbavíme dřevnatých konců a poslední třetinu výhonku oloupeme. Spaříme ho ve vroucí osolené vodě a necháme okapat. Výhonky rozložíme na dno zapékací mísy, položíme na ně opečeného lososa a pokapeme rozpuštěným máslem. Přidáme opláchnuté 3 snítky kopru. Mísu zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C. Dopékáme cca 10-15 minut.
  3. Lososa s chřestem rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a dozdobíme zbylým koprem natrhaným na menší kusy. Podáváme s kousky citronu na zakápnutí.
Autor:
  • Nejčtenější

Od kapra po tuňáka. Ryby jsou na srdce i nervy, ale hlavně vám budou chutnat

27. dubna 2024  15:07

Naše babičky říkávaly: Kdo jí ryby v každém čase, ten je zdráv a štíhlý v pase. A něco na tom...

Kuře s bramborem, hráškem a chřestem

Kuře s bramborem, hráškem a chřestem

Střední

40 min

Skvělý jarní recept se šparglem.

Špagety se špenátem a omáčkou

Špagety se špenátem a omáčkou

Střední

30 min

Máte chuť na italskou kuchyni? Uvařte si špagety s omáčkou podle našeho receptu.

Jarní poke bowl s lososem

Jarní poke bowl s lososem

Lehké

40 min

Havajská specialita v podobě misky naplněné rýží a dalšími surovinami jako jsou ryby a čerstvá nebo...

Frittata s chřestem, pórkem a ricottou

Frittata s chřestem, pórkem a ricottou

Lehké

30 min

Připravte si snadnou a zdravou večeři, která pochází z nedaleké Itálie.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Do Bolívie jsem odešla kvůli smrti rodičů, přiznala sestra Romana Vojtka

Mladší sestra herce Romana Vojtka (52) Edita Vojtková (49) je módní návrhářkou a žije v Bolívii. Do zahraničí odešla...