Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


11. díl jarní diety: salát caprese

  7:24aktualizováno  7:24
Caprese je skvělá varianta zdravé večeře. Ostatním členům rodiny caprese obohaťte olivami a olivovým olejem ochuceným česnekem a přidejte k uvařeným těstovinám.

Salát caprese | foto: Stockfood.cz

Pro 4 osoby

Příprava: 10 minut

* 320 g mozzarelly
* 4 velká rajčata, asi 600 g 
* 4 lžíce panenského olivového oleje
* mořská sůl a čerstvě mletý pepř 
* menší svazek bazalky

1. Rajčata omyjeme, vyřízneme ostrým úzkým nožem zelený střed u stopky a nakrájíme je na plátky. Mozzarellu nakrájíme na stejně silné plátky jako rajčata. Na talíře naskládáme dokola střídavě plátky rajčat a mozzarelly tak, aby se střídavě překrývaly.

2. Bazalku omyjeme, necháme okapat a otrháme lístky. Plátky rajčat a mozzarelly osolíme, zakapeme olivovým olejem, posypeme čerstvě mletým pepřem a lístky bazalky.

DENNÍ JÍDELNÍČEK

Snídaně: 1 plátek tmavého chleba + vajíčková pomazánka (50 g Lučiny Linie + 1 vejce natvrdo) + 50 g ředkviček (1 235 kJ)
Svačina: 200 g hroznového vína (578 kJ)
Oběd: 1 wrap (Roastbeef and Turkey Wrap, Enjoy Your Diet, Crocodille, 1 160 kJ) + 1 porce šopského salátu (1 685 kJ)
Svačina: 1 jablko (255 kJ)
Večeře: 1 porce caprese (1 272 kJ)
CELKEM: 5 025 kJ

Autor:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Další z rubriky

Křehký koláč s cuketou a mrkví
Cuketa v hlavní roli. Nenápadná Popelka může být v kuchyni královnou

V našich zahrádkách je jako doma, protože je nenáročná na pěstování a šikovná kuchařka ji umí zakomponovat opravdu do každého jídla. Cuketa ovšem není jen...  celý článek

Borůvkový koláč s drobenkou
Prázdniny jako u babičky: meruňkové knedlíky, borůvkový koláč a spol.

Léto je nejen čas exotických chutí, ale také vzpomínání. Pamatujete, jak jste si o prázdninách u babičky užívali sladkých dobrot? Mezi naše favority patří...  celý článek

Papriky plněné nádivkou z balkánského sýra
Zelenina jako obal: papriky plněné sýrem, nadívaný lilek i rajčata

Počasí teď zrovna není na svíčkovou nebo na vepřo knedlo zelo, k chuti přijdou spíše lehčí zeleninová jídla. V kombinaci se sýrem či masem vás paprika, lilek...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky
Na unavenou pleť i zvýraznění tváře. Rozjasňovač umí zázraky

Pořídit je můžete v pudru, tubě i v peru a pokud víte, jak je správně nanášet, dokáží vaši tvář opravdu zkrásnět. Přesto rozjasňovače stále nepatří do standardn... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.